4月，常州开启了繁忙的"茶生活"！
濮阳和金坛的茶园是绿色的，
茶农采茶，茶商卖茶，茶友茶，
茶，为常州人，
早已超越了"饮料"的概念，
它是一种习俗，一种文化，一种生活态度。
一边是水和土，一边是支撑人，一边是景观，一边是茶叶。位于亚热带常州，雨量充沛，土壤肥沃，产地丰富，是典型的鱼水稻之乡，也是种植茶叶的理想场所，濮阳是金坛的丘陵地带，以产茶而闻名。
常州人爱喝茶，常州地区还以濮阳白茶、金丝雀舌、茅山青峰等而闻名。
在绿茶中，清明和古玉之前最优质的春茶，花蕾、茶叶中的氨基酸特别丰富，这是产生"鲜甜"最重要的物质。而且春茶中的果胶含量也很高，它使茶汤更加醇厚，顺滑。
今天的小游带你四月到常州，享受美丽的茶园，特别的春茶...
前天，江苏濮阳千亩茶园，让人在这个早春，看到常州濮阳凌峰茶园不一样的美丽。
早春的灵峰茶园，山间多姿多彩的花草树木点缀在"绿海"中，形成一幅美丽的春意图画，美丽。与山林相比，竹林，一茶，像绿丝层叠叠。
覆盖着丘陵山的山包，雕刻的更美一点，这是人工和自然创作的精神秀。
看看那棵树上一朵小花瑟曦的头发，但快乐的逆春风，浸透着芬芳，洒满了环形交叉路口，导致蜜蜂蝴蝶无数。茶芽似乎也安静地在一阵香中，连一瞬间都忘了，而春风中，力量向上挺立的姿势。
茶叶美观，茶叶也很新鲜，常州这些春茶不容错过。
濮阳白茶
濮阳白茶是一种不发酵的绿茶。一棵浓郁的茶树，其实只能挑出娇嫩的一两片叶子的尖端，选择白毫。一年只能采摘一次，采摘期只有清明前后短短的二十多天黄金，很好的诠释了"茶叶要难得贵"。
白茶收获总结要做：早采摘，嫩采，辛苦采摘，网采，花蕾和叶子成花，大小均匀，保留手柄短。轻轻采摘轻放，用竹篮满载，竹筐贮存运输。
濮阳白茶特色
茶形
濮阳白茶叶脉青翠，叶芽翡翠白;
茶
濮阳白茶不像铁观音那样芳香袭人，也不像红茶那样在沧桑之后，那种身临其境的淡香，渗透在骨骼中，没有浑浊。
茶
茶汤犹如玉液，清澈亮丽，口感清新醇厚，叶章玉白，茎绿脉。
叶子的底部
干茶冲泡后到汤后留下叶底嫩嫩的绿色脂肪，浓郁饱满，均匀成花，身体光亮。
金丝雀舌头
金丝雀舌茶产于雪川镇，指原镇、竹林镇和直溪镇。这里是茶叶生长需要优越的自然生态条件：充足的采光、充热、充沛的雨量、四季分明，特别是在低洼的丘陵地区，沟池水坝密集，水资源充足，是天赐之物的茶叶"乐土"。
金丝雀舌茶因其形状而得名，如舌一，是一种扁平形状的油炸绿茶。成品条形绳均匀，形状像舌头，干茶色绿色，平整美观;
在油炸过程中，金丝雀舌茶分为绿、凉、塑、干等工艺。每个工序都有严格的标准要求，如在干燥过程中，油炸茶壶的温度在70°C左右，温度越低再高，采用抓取、揉搓、研磨、推等手势，使茶条平整、光滑，满足金丝雀舌茶的质量要求。
金丝雀舌头以其精致的形状，绿松石色，以及清爽的茶香，赢得了许多奖项和赞誉。
毛山青峰
除了茶叶的金色祭坛，还有一种优质的茶：茅山青峰。茅山青峰于20世纪40年代开始生产，当时被称为"旗枪"，于1983年命名。茅山青峰的性价比高，当地人买了很多自饮。
毛岐枪茶煎功技为常州市非物质文化遗产，其人工油炸通过浅滩、摇、打、蛞、窘、摇、扣、推、磨等方法相互融合，掌握了火，灵活运用，看茶炒茶，精妙油炸而成。
刚采摘下来的新茶叶应该不要长命，每年清明谷雨前后20多天喝茶是最好的，趁着清明采摘的好时机，晚上喝茶，晚上炒茶，人群竞相做干茶。清风干茶色墨绿色，白色毫米明显，长度1.5-2CM左右，香气自然纯净。
拿一小撮刚炸好的新茶泡放在杯子上，冲泡，芽根竖立站立，等待茶叶充分吸收水分后叶子自然伸展，芽头显露出，汤汁淡黄色绿松石色，香气浓郁。细腻的口感，香味进入心里，久久地回到甘。
美丽与茶叶相得益彰，这是常州人"平原"的春日快乐。
接下来，我就教你一些茶的窍门，这些茶"道"，你一定知道！
新茶不应该一下子喝
刚油炸好的春茶最好不要马上喝，新茶可以放一到两周，味道会更好。适当的储存不仅可以去除"火"味，还可以减少干茶的水分。
不要用开水泡春茶
因为春茶比较细腻，一般在80度左右为宜。茶更嫩，更绿，冲泡水温应低，使茶汤能绿润明亮，口感清新，茶叶营养成分受损较小。
新的茶和陈茶鉴别方法
一经捏，陈茶一般捏不粉，新茶捏压碎。这是因为新茶刚制作好，脆性比较高，而陈茶经过长时间的摆放，难免会吸收一些水分，导致退潮。
二看颜色，陈茶绿色，新茶为嫩黄色。
三靠嗅觉，新茶和陈茶一绝对知道，新茶有火香，而陈茶绝对没有。
四经饮用，新茶入口香味醇厚，有回甘、陈茶味薄，经不起泡。
茶香浓郁，茶香爽
四月，闻到茶味，
让我们来一次轻松的茶之旅吧！