炖番茄是一道非常经典的菜，主打生西红柿和牛肉，色泽鲜艳，口感浓郁，口感酸甜，脂肪丰富，营养丰富，是一道非常受欢迎的菜肴
由，长腿，河马夫人
<h2>材料</h2>
牛 200g
西红柿 3
生姜 6片
2勺葡萄酒
洋葱 2 根
沥干 2 勺
少许盐
糖 1勺
旧抽半勺
清水半碗
八角形 2
肉桂 1件
香叶 3 件
大蒜 2 瓣
1勺油耗
<h2>练习步骤</h2>
1、1⃣，西红柿横嘴，将热水放入锅内去皮切块备用
2、2⃣，牛切一块冷水锅，加入洋葱1个，姜3块，酒2勺，煮1-2分钟后捞出备用
3、3⃣，开始煎油，放入肉桂1片，八角形2片，香叶3片，姜3片，蒜瓣2瓣
4、4⃣，倒入半去皮的西红柿，加2勺，油耗1勺，糖1小勺，老泵半勺，水半碗，火炒出番茄汁（基本看不到番茄块），鱼出香料残渣
5、5⃣，将砂锅倒入牛中，炒番茄汁，另半切西红柿，韭菜1根，热水炖1小时
6、6⃣，加少许盐调味料，一碗美味的番茄炖牛做好
<h2>技巧</h2>
小贴士炖番茄是一道滋补品，是一道非常浓郁的菜，它含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁、钾等营养成分，能起到补充身体的作用，适合弱者食用。番茄炖牛含有丰富的胡萝卜素和维生素SA、C等成分，能促进机体的新陈代谢能力，减少皮肤色素沉着，能减少面部斑点，起到美白肺部的作用。适合人群：番茄炖牛一般人群均可食用;番茄炖牛有血、补品的作用，特别适合贫血、体弱的食用。⚠️⚠️⚠️禁忌人群：牛是一头头发，患有皮肤病要小心吃;今天分享到这里呵呵小伙伴快点做吧，做好也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学什么，你也可以s/i，我会给你一个详细的教程。美丽健康，可以出去吃饭，我是河马太太。跟我来，每天带你聊聊食物和身体，爱你
<h2>牛的营养功效</h2>
1.疾病排空后调整身体
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更贴近人体的需要，能提高人体的抗病能力，经过生长发育和手术后，病后，经过调整后的人在补充失血、修复组织等方面的特殊适用性，寒冬牛肉能温暖胃部， 是本季的补充。
2. 补血
牛有充盈、滋养脾胃、强肋骨、痰液、止渴流涎的作用，适合使用中气隐蔽、短形、绒霉酸、贫血和黄色令人眼花缭乱的人食用。
3. 强健骨骼
水牛肉可以弥补上帝，黄牛肉可以很好的气体，脾脏能抬高胃，骨骼强壮。
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