小时候几乎每年,早餐都是煮粥,就像整个冬天最熟的就是红薯粥。
红薯也可以在春天干燥成薄片后煮粥。有些红薯保存完好,可以长时间食用。
在自己家里种植的红薯特别甜,随着时间的推移会更甜。
煮熟的红薯粥,红薯特软,可以用勺子将红薯压成红薯泥,然后与粥混合食用。

除了甜味,红薯还含有丰富的植物纤维,具有促进消化的作用。
在烹饪红薯粥时,还可以与一些红枣混合,使成分更加丰富。
至于煮粥的方式,太容易了,只需准备食材即可。
红薯粥
食材清单:红薯、枣、米饭、饮用水
烹饪步骤:
- 第1步 -
在烹饪粥之前准备食材,所需的食材非常简单,主要是红薯和枣、米饭,但食材的量要准备,根据食材的具体量来准备食材,这样食材就不会容易浪费,用煮熟的粥也比较柔软和甜美。先把准备好的米饭洗干净,因为它是煮熟的粥,所以不能准备很多米饭,比用来煮米饭的米饭少得多。
- 第2步 -
洗净的米饭先沥干备用水。然后将红薯加工,洗涤,然后去皮,然后将红薯切成块,这是红薯,味道更甜。不要切大块的红薯,可以把红薯片切得更小,这样粥就更容易煮熟了。
- 第3步 -
再准备一些红枣,洗净后再备用。
- 第4步 -
因为它是用电饭煲煮熟的粥,所以提前将电饭煲的内胆汁拿出来,直接清洗内胆汁。先倒入洗净的红薯片。
- 第5步 -
然后把洗净的红枣倒进去,红枣不需要很多,因为它是匹配的,所以几个就在上面了。
- 第6步 -
然后将洗净的米饭倒入,洗净的米饭可以浸泡,浸泡过的米饭会变软,更容易煮熟。
- 第7步 -
将配料添加到锅中后,开始添加饮用水。
- 第8步 -
加水时要掌握用水量,要加水一次性,还要看个人的味道。喜欢少喝一点浓的粥,反之,多喝水。
- 第9步 -
等到配料和水全部加入,电饭煲盖上盖子,直接选择煮粥的方式,接着是自动煮粥的时间,过程相当方便。
- 第10步 -
等到锅里的粥煮熟再开盖子,把红薯粥煮熟,有甜甜的味道面条。
美味分享:
煮熟的红薯粥可以混合成红薯酱吃,用勺子压碎红薯,和粥一起吃,味道很甜。由于添加了红色日期,因此还带有日期的香味。
厨房小贴士:
这里是电饭煲煮粥,如果用砂锅煮,需要掌握后火的等待和时间。
加水时要加一次脚,也要看人口感,就像粥上少一点粥,反之,多加一点水。
米饭洗干净后,浸泡,使其变软,粥会更软。
文章编辑:吃眼的海兔子