说起泸州的名饮，其实除了白饼、黄饼、猪酥、鲁恩教育饼、蟹黄饼、五香糕等，认为还有一种泡泡糖也有百年的历史。如今，泸州当地本土产品在当地有一定的知名度，那是因为老一辈的记忆还在继续，说了一句不好的话，没有品牌被打过，更不用说全国了，在四川不可能受欢迎。
究其原因，不能两个人改变精神，没有工匠，老祖留下的就是没有迷失或不愿意使用原来的方法，打这些小吃的名字，卖坏感情，偏袒外国人，做一个秀。在一些零食的前提下，喝酒的人表示他们吃不起。为什么不能因为价格不请，请亲自参加。
第二个原因是它的历史和继承没有得到尊重，文化这个东西其实就是继承和起源，可以追溯到根源，所谓不忘初心就是这个意思。但今天这些零食本身似乎确实如此，更不用说它们的典故了，真的是荒谬的。
接下来我想介绍一下这株泸州那西泡泡糖也是一部历史，酒者特意花时间咨询信息与大家分享，希望能提醒大家回忆，以及回归独创性思维。
有人写了一首赞美纳西泡泡糖的诗：
"纳西泡泡糖香脆香，闻名天府。要了解其中一件精美的艺术，请看一下历史的文字就会知道。"
素有天府纳西泡泡糖，又名"云溪牌泡泡糖"。以其"造型独特，工艺精湛，具有甜、脆、渣、好吃"的特点是众所周知的。
产品选用糖、大米、芝麻、后糖、搅拌、熔融、制糖、蒸煮、锅、静、冷冻、揉捏、酸洗、拉条、放气、上台、切片、芝麻、成型、包装等20多个工序。每件作品长15厘米，宽5厘米，厚约1厘米，呈扁平的方形。
说泡泡糖。还有一点历史，据调查，纳西族原本不生产泡泡糖，是过去县城里一个糖厂工人冷的桂林创造的。在川式原有工艺"花棒糖"、"芝麻"和"空心金瓜糖"的基础上，他经过了细心的研究，反复改进，经历了20多个春秋的全面演变，终于在清朝的最后一年（公元1910年左右）创造了成功。
原名"桂林斋泡泡糖"曾一度赢得百姓的赞誉。独家糖类食品在皇冠的"礼品珍品"中。逐渐发展成为纳西族著名的当地产品，在四川南部享有盛誉。当然，如果你不知道这段历史，也认为这种糖是从广西桂林传来的，其实根本不是。
据传说，1916年，国民警卫队请袁、朱伟同志指挥了著名的棉坡战役，是战争的结束，为国军庆祝荣耀，特别给官兵颁发的"桂林斋泡泡糖"奖来品尝，并把它带到家乡各地，送给老老， 从此泡泡糖在云中闻名，四川，你的三省。
1940年-1945年，抗日战争时期，美国空军频繁使用蓝田军用机场，一些美军军官、家属驻扎在纳西县东门营地，当"盖林斋泡泡糖"成为他们吃饭的好吃产品时，抗日胜利后，纳西泡泡糖走了，陪同关军和家人回家， 传播到欧洲和美国。你看当这个产品被冲出亚洲走向国际时，外国人都在吃巴巴，但今天有几个人知道吗？老一辈人都知道漳州市有买、卖等吗？请反思。
随着时代的进步，新中国成立后，泡泡糖一直没有萧条，出现了"传统好产品日更新，科研开发之殆之于众"。芝麻去皮增添色彩，产生果酸。"争论。当时，纳西泡泡糖，由于地方政府的重视，生产得到了发展。有官方关注其实是好事，那个时代是浪费的，为了满足老百姓的需求，鼓励进一步精益求精，为当时的四川天府增光添彩。
所以据说，那一年著名的纳西泡沫糖生产，质量"不止是一座样板楼"。
据说，1978年，华洛轩教授的"首选方法、统筹法"得到积极推广。在华氏团队的现场指导下，提高泡泡糖质量，加强生产，节约原辅材料，荣获四川省推广会当年"双法"重大成果四等奖。
1982年11月，全国儿童食品重庆会议受到好评。国家科技信息中心站的戴兴教授说："纳西泡泡糖好！"当时的专家知道如何做到这一点。
1983年2月，四川电视台拍摄了纳西泡泡糖的过程，我想这几十年的珍贵信息还能找到吗？如果它能非常有价值。同年4月，在北京，共有30种优质传统糕点，"四川泡泡糖"即纳西泡泡糖。
如今，纳西泡泡糖已经没有丢失，作为泸州本地产品仍然可以在市场上买到，但总觉得缺少什么？三两句话的酒喝者说不清。是那种应该具备的影响力和品牌价值，那种令人满意的匠心的制作过程，可以在任何场合得到餐桌的气质和内涵。
希望这篇文章不仅能让大家想起美好的回忆，也希望从事营销的人，真的能为泸州的本土产品找到一条属于泸州的路。