
烤饼是经常吃的意大利面,种类繁多,有馅料,没有馅料,甜咸,酥脆软,品种真的很丰富,林林眼花缭乱,今天小玲分享了这五香芝麻薯片,柔软,层次丰富,做法超级简单,全家人都爱吃
食材: 普通面粉,砂糖,酵母粉,食用油,茴香粉,胡椒粉
生产步骤
步骤1:先将400克普通面粉倒入一个大碗中,加入5克白砂糖促进发酵,加入4克酵母粉,用210毫升温水和面条,并排搅拌,搅拌成大意大利面,然后加入25毫升食用油,(加油会使蛋糕更柔软), 揉成光滑面团的柔软点,覆盖有保鲜膜,醒来时会长两倍大
第2步:接下来,让我们制作薯片,倒入40克普通面粉,5克盐,3克茴香粉,3克胡椒粉,加入40ml热油,搅拌均匀备用
第3步:醒来,面板上撒上一些干面粉,将毛茸茸的表面放在面板上,用手揉搓里面的空气,然后长出条状,切成大小均匀的5根面条
第4步:让我们拿一个面条剂,先揉搓圆圈,用手轻轻按压平板,然后用意大利面条棒上下打开。均匀涂上薯片,然后按堆叠三角形的方法卷起意大利面,一头压在底部,双手朝相反方向扭动,使蛋糕坯完成,全部完成,表面刷一层薄薄的水,表面再粘上白芝麻, 用意大利面条棒放入1厘米薄的圆形蛋糕中。全部在覆盖保鲜膜第二次唤醒10分钟后完成
第5步:电蛋糕打开小热油温度微热,有芝麻面朝下放入蛋糕坯中,表面刷一层食用油,盖上盖子40秒,打开盖子翻过盖子,然后盖上盖子40秒,烘烤到两面金黄酥脆即可出锅
盘子里,我们五香芝麻酥皮就做完了,咸脆的,咬只吃渣,真好吃,像你也给家人做尝尝吧,我是小玲,我每天都会分享各种家庭版的美食做法,让你学会哦!欢迎留言指南,喜欢我更多的食物点我的头像可以看到它!我爱生活爱吃小玲,喜欢我的食物就对我的关注!我们不是每天都见面,谢谢大家的支持!