天天看点

🌈好吃零失败蛋糕🉑️红豆抹茶雪崩蛋糕‼️

作者:古墩古墩

今天教你做一个非常小的新鲜蛋糕(害羞),抹茶雪崩蛋糕抹茶控制很快看着势利的笑声。

🌈好吃零失败蛋糕🉑️红豆抹茶雪崩蛋糕‼️

这个蛋糕身体我做的是分裂的鸡蛋海绵蛋糕,零失败容易得到手!比奇峰蛋糕更香!配上丝滑浓郁的乳罩,美味可口,止不住冷笑

🌈好吃零失败蛋糕🉑️红豆抹茶雪崩蛋糕‼️

成分

蛋糕本体

牛奶30g,黄油30g,抹茶粉5g,鸡蛋3个

细糖80g,低筋面粉80g

牛奶盖

淡奶油150g,细砂糖10g,红豆适量

🌈好吃零失败蛋糕🉑️红豆抹茶雪崩蛋糕‼️

方法

1.将牛奶和黄油放入热水中搅拌,加入抹茶粉搅拌均匀

2. 蛋清和细砂糖

🌈好吃零失败蛋糕🉑️红豆抹茶雪崩蛋糕‼️

3.加入蛋黄,继续搅拌均匀,过筛入低筋面粉中均匀混合,取一小部分到抹茶液中搅拌均匀

🌈好吃零失败蛋糕🉑️红豆抹茶雪崩蛋糕‼️

4.将蛋膏倒回搅拌均匀,倒入模具中,放入烤箱150度,烘烤35分钟

🌈好吃零失败蛋糕🉑️红豆抹茶雪崩蛋糕‼️

5.奶油加细砂糖增稠(不要完全发送)

6.取出烤好的蛋糕冷却,中间挖出一小块,加入红豆和奶油,将蛋糕包裹在塑料片周围,倒入奶油,过筛抹茶粉,

🌈好吃零失败蛋糕🉑️红豆抹茶雪崩蛋糕‼️

7.进食时取下塑料边缘。

🌈好吃零失败蛋糕🉑️红豆抹茶雪崩蛋糕‼️

!️奶油一点点拍打,否则影响流动性哦

很好吃!呵呵~

试一试

🌈好吃零失败蛋糕🉑️红豆抹茶雪崩蛋糕‼️

继续阅读