2016年11月16日,韩国媒体报道,韩国食品药品安全局发布第2016-124号通知,对《食品添加剂标准和规范》的部分内容进行了修订,主要内容如下:
1.将糖精钠扩大到25种食物,增加果酒(0.08g/kg以下)和调味干鱼(0.1g/kg以下);
2.山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙在食用对象中增加酒和药用酒的浑浊度,硬脂酸钙在食用对象中使用山梨酸钙来增加马铃薯加工产品;
3.氢氧化钙、L-乳酸镁、乳酸钾、碳酸钾(无水)可作为"营养强化剂";
4.允许将聚乙烯吡哆烷用作"稳定剂";
5.指定一种新型交联甲基纤维素食品添加剂,使其可作为健康功能食品的胶囊和膜剂食品;
6、对17种添加剂的标准试验方法或定量方法进行了修改。包括硅树脂、L-谷氨酸钠、达玛树脂、氢氧化钙、甜叶菊糖、米糠蜡、羟基硬脂精、皂皮提取物、碳酸镁、碳酸钙、浅滩酚、聚山梨醇酯80、聚异丁烯、硫酸钾、葡萄糖甜叶菊、面条用碱剂、糖精钠制剂等。
本通知自通知发布之日起生效。但甜叶菊糖和葡萄糖基甜叶菊自2017年3月1日起实施,氢氧化钙、L-乳酸镁、乳酸钾、碳酸钾(无水)、聚乙烯吡哆醇酮的主要使用法规将于2018年1月1日起实施。
来源:食品 Partners.com