黄狗肉
主要材质：狗肉2斤
辅助调味料：马铃薯淀粉20g，猪油（板油）40g，海日酱油15g，酒20g，韭菜20g，大蒜20g，红辣椒15g，生姜25g，香醋油15g，花椒3g，盐7g，味精3g，胡椒5g，大蒜250g。青椒 260g. 500克啤酒
方法：
步骤1：将狗肉放入盆中冲洗干净备用步骤2：将水加入锅中煮沸，将狗肉放入沸腾锅中，擦拭上海天酱，叉子到铁叉上
第3步：用木炭生火，看烟走，把铁叉放在火上烤成金黄色使用
第4步：将锅放在火上，煮熟猪油，放辣椒，炸出味道，然后将辣椒捞出
步骤5：然后加入各种调味料，将啤酒汤和烤狗肉，将盖子放入火中约30分钟，然后再换火一小时。
第6步：加入淀粉搅拌两次，将大盘子装满，切皮难吃。
烹饪小贴士 火是开的，小火可以在桌子上放一个小时。
