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四川城市最强特色和知名美食,你去过几个?

看山看水看四川,四川是桃花的源头,吃在四川,四川的美食在全国可以说是有名的。

在古代,"东门买碎骨头,酱汁点橙子泡菜。蒸鸡是最知名、最美丽的鱼。"这就是四川的美味。

但大多数人对四川的印象仍然只在火锅上,但四川很大,每个城市都有独特的饮食文化,并往下看。

成都

成都又称泸城,金城市,自古以来就是烟花之乡,其美食就是八道之道。

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成都城市风情

情侣肺药片

成都菜品很多,但其实大部分都是改良到别处来的,但夫妻肺片都是成都正宗的菜品,来成都必吃。

情侣肺药片浸泡着红油,不累不辣,不管是下一餐还是酒,都是选择,没胃口到最后一个,巴石凄惨。

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内河

内江被称为甜城,曾是四川第三大城市,风景如画,紫阳市、简阳市都在内河管下,虽然现在逐渐衰落,但背景依然存在,其中小吃特色独树一帜。

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内江龙昌楼

牛肉面

在内河,最热的其实是牛肉面,街上可以看到。而内江人吃牛肉面,大部分时间都是在早上吃的,什么包子蒸粥,其中有一碗牛肉面里装满了海椒香菜,来得舒适。

内江的牛肉面也被称为"霸王小吃头",牛肉大软腐烂,面条很香,来内江,一定要吃这个。

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内江牛肉面

自我祝贺

自贡是一个古镇,说出来大家都听说过,名气还在,吃着各种天然品种。

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自贡城市风情

自我祝贺灯笼

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冷食兔和盐帮助菜肴

现在风靡全国的冷食兔,大多是自鸣得意的推广出来,但是没有沾沾自喜的本地人吃得好,冷吃兔吃辣,而且不干,吃得很湿。

而盐菜也不多说,全国闻名遐迩,以水煮牛肉这些经典菜肴为代表。

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盐帮蔬菜代表:冷食兔

绵阳

绵阳是四川第二大城市,但在成都的气场下有些褪色,但绵阳的米粉出来了,可以说不仅四川,放进全国还可以打。

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绵阳药王谷

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绵阳米粉

绵阳米粉有别的地方,很细腻,很有味道,吃上的味道很凉。吃绵阳的米粉再去其他地方吃,总能感觉到差不多的味道。

建议吃鸡汤肥香肠粉。

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宜宾

"长江第一城",说到这里,外面的印象,宜宾什么好吃?当然是烧面条,但今天不是说烧面条,是李庄白肉。

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李庄白肉

立庄白肉不小,用的肉一定是"长白山"或"约克霞"品种的猪,配上各种秘制酱汁成分,吃起来会尝到甜味,而且切得很薄,进水渣,一定要尝尝。

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漳州

由于古泸州以其葡萄酒而闻名,因此食物较少被听到,但泸州实际上有自己的食物,例如芦洲葡萄仿制品。

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葡萄仿制品

葡萄仿制品又称玉兰丝,是一种甜食。但与其他甜食不同,仿制的甜品更像是泉水,恰到好处,不会太油腻,但吃起来要甜,很舒服。

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乐山

说起乐山,有些人想到佛陀,但真正要说的是,对于乐山人来说,最深切的感受想到的不是佛陀,而是鸡。

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乐山大佛

雏鸡

鸡里面没有鸡,不听百度的鬼拉,现在鸡多是素食主义者,里面可以选择的也很多,比如鸡蛋、蛞蝓等等。

鸡的秘诀是汤底,每个家庭都不一样,但是你去乐山,随便挑一家家吃味道还不错,那种满是芝麻和红油的食物被轻轻挑出来放进嘴里,味道真的很诱人。

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攀枝花

攀枝花在四川最南端,很热,所以水果很好吃。但除了水果,攀枝花的食物也相当多。

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豆花

豆花如其名、汤品不清,但豆花没有经过石膏和盐的卤素,所以豆花没有生的味道,很甜,一口下来都是香,和其他地方的豆花都不一样,用水,下一餐。

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遂宁

球我大学的几个室友都是遂宁,听说有泰坦尼克号,一直没有机会去,但遂宁好吃也很多。

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遂宁观音湖

打馅饼

遂宁的蛋糕很有特色,四川等地很少看到那里,只有遂宁像很多人一样。一口吃,可以感觉到芥末(有的是用啤酒做的)直接鼻烟熏火,但随后整个人都神清气爽,吃得更多,才能神清气爽。

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南收费

南城也被称为丝绸之都,人口仅次于四川,也是一个大城市。

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热粉

热粉没有说全国知名,至少四川人人都吃过,而源头就在南城。南方装热冷粉顾名思义,是煮沸的,从锅里出来还是热的。全身琥珀色,味道鲜美,比吃肉更美味。

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德阳

德阳现在的经济发展有了声音和色彩,但他的食物其实是让人的嘴巴无法控制的。

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罗江豆鸡

泗江豆鸡在川菜中处于非常高的位置,这道菜也再次得到证实,其实大多数川菜,都不辣,豆鸡就是一个很好的例子。虽然不辣,但香气啼啼,一口往下,整个嘴是酥脆的香味。

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雅安

雅安也被称为雨城,雅安边虽然经济不发达,但风景极为优美,是旅游的好去处,有丫丫丫、丫鱼、三亚雅玉的名字。

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雅安朗桥

砂锅牦牛

三亚一,这条鱼就是在说它。雅安砂锅丫丫是常有压力轴盘的存在,采用雅安独有的玫鱼制作,用秘方将汤底放入砂锅中,锅内还在沸腾,球喝一次,味道超新鲜,成品各种河鲜海鲜,河豚在眼前都不够看, 介意。

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这道菜也是四川十大菜品之一。

广安

广远市是古国的故乡,古代四川曾分为巴基斯坦、中国和西部王国这三个小国。

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广安华庐山

蒸冷面

到广元来说,不吃这种蒸凉面可惜,价格不贵,普通人随便吃,但味道绝对是五星级。蒸凉面突出了滑溜溜的,夏天吃起来极为清爽,因为武则天喜欢,所以也叫皇后凉面。

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达州

大洲市说实话,在四川的记忆力比较低,但大洲的菜食还不错,尤其是风羊肉,一口下来,让人难以忘怀。

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大洲泸城山

多风羊肉

要知道,羊肉很好吃,而且风大的羊肉不仅不无聊,而且没有味道,羊肉汤,羊肉鲜嫩,真的很美味。

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西昌市

作为四川少数民族较多的地方,西昌不仅风景好,吃的很有特色,球有幸去过那里好几次,对肉丝在那里,只想给一万点赞。

四川城市最强特色和知名美食,你去过几个?

去西昌,你不能吃他喝醉的虾,不能吃他的米粉,但一定不能吃他的肉末,用小猪肉直接洗干净锅下煮熟,鱼出锅里掺杂着食材,那味道,巴石凄惨。

猪肉放养,装饰,辛辣甜美,丰盛。

四川城市最强特色和知名美食,你去过几个?

看完上面的川菜,喜欢,没有立即提袋的冲动,切出旅游的冲动,其实四川不仅是成都,还有太多的城市不仅风景好,特色小吃也很多,值得认真体验一下。