鸡蛋扇饺子
成分和成分：
鸡蛋，龙口扇，洋葱，肉馅，面粉，盐，胡椒，香醋油，花生油，辣椒粉
方法：
将鸡蛋打入碗中，撒上盐和油
龙口风机提前浸泡软化，过沸水热成熟，鱼出控水，切碎备用
与鸡蛋和龙口扇、面粉、洋葱、盐、胡椒粉、辣椒粉和香醋油充分混合
不粘锅刷油，一勺混合物放入锅中微微炸成一圈，放入适当的肉馅，折叠后继续煎至两面金黄色，肉馅成熟即可出锅盘
酥椒盐虾
虾，鸡蛋，淀粉，胡椒盐，盐，白胡椒，洋葱花，食用油
虾去除杂质，去除虾枪，虾须，虾头，虾线，让虾虾尾冲洗干净，吸收干水分，用盐，白胡椒混合腌制
将鸡蛋打入碗中并撒开，加入淀粉，盐和胡椒盐，搅拌均匀，直到没有谷物和干粉
腌虾仁，用凸起的蛋糊包裹，在平底锅中炒至金黄酥脆，鱼出控制油
撒上洋葱，搅拌均匀
姜洋葱油片
鲍鱼，杏蘑菇，洋葱，生姜，大蒜，葡萄酒，鸡蛋，淀粉，面粉，食用油，红辣椒
鲍鱼屠宰干净，将肉切成薄片，加入洋葱姜酒混合腌制好鱼腥
杏菇去掉木根，水平切成圆片，浸泡在淡盐水中，捞出干水的控制
混合鸡蛋、淀粉、面粉和盐，加入适量的水和油，混合成浓稠的糊状物
放入鲍鱼片和杏蘑菇片中均匀包裹在面糊中，油温5-6放入锅中炒至金黄色成熟，鱼出控油
锅底油，放入大蒜、洋葱、姜片、红辣椒和辣椒中，加入油炸鲍鱼片和杏菇片均匀地煎在盘子上，用洋葱点可以