一年的计划在于春天，一天的计划在早晨，早晨的计划在于一瓶音乐。今天我想从早上的这瓶酒开始，谈谈80点以后的饮料。
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""3">"喝牛奶，长大"时代</h1>
大多数人对培养大量音乐并不陌生。但对于像我这样的80岁老人来说，更熟悉的是另一种类似乳酸的饮料，Joy。
这种类似乳酸的饮料与用于喂养乐透的饮料具有相似的味道，在1990年代初开始流行，当时它在热门电视连续剧"小龙人"中被禁止。
由于那个时代人们的收入有限，所以谁的孩子可以在街上喝一瓶欢乐，可以算是附近的"风云孩子"。甚至许多那个年龄段的孩子也在喜悦地"吮吸启蒙"。
对于在北京长大的90多岁的孩子来说，三元牛奶可能比几个幸运的孩子不时享受的快乐更令人印象深刻。
当时，全中国人对牛奶有一种莫名其妙的狂热，有传言说不知什么，但听起来很有道理："中国人比外国人矮，因为缺钙，喝多喝牛奶可以补充钙长大。"
就在这时，北京三元刚刚成立，依托前身北京牛奶公司的资源，做"订牛奶"生意，于是北京掀起了一波牛奶热潮。谁在家门口如果没有三元奶收集小柜子，这个孩子会低人一等，因为邻居的叔叔阿姨认为未来"不能长大大"。
幸运的是，三美元的牛奶业务仍然存在。虽然官网这么破旧，订货方式也是最原始的通话预订，在电话阿姨的声音上没有其他平台客服姐姐的柔和，但至少还有。
先点餐，后喝，月底付，具有浓郁的复古气息。
当然，对于依然坚持点牛奶的我来说，意义不仅仅是通过门门口墙上挂着的那一小盒三元牛奶来怀旧。
一、每天5点前.m哥送到小柜子里的牛奶确实比保质期好几个星期的牛奶要新鲜得多;订购的鲜奶只能从北京周围的绿莲花牧场使用。
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道""5">北冰洋从否</h1>
虽然90岁以后很幸运，但大多数人都赶上了牛奶热潮，因此理论上比80岁以后有更高的"身高潜力"。但80岁以后也有了自己的骄傲，他们有一种独一无二的，90年的童年没有碰过的饮料——北极苏打水。
从历史上看，中国很少有饮料可以与北极苏打水相媲美。虽然北极苏打水在20世纪80年代真正成为"著名饮品"，但它们的诞生可以追溯到1956年。
那一年，沃森为北极食品公司带来了几条综合灌装苏打水生产线。所以，当时，冰淇淋作为北冰洋的主要产品，大多数北京人喝的都是第一种碳酸饮料——北极苏打水。
到了20世纪80年代，随着人们的生活水平越来越高，一毛钱的北极苏打水已经成为北京人夏天的必备品。碳酸饮料的"清爽，甜美和刺激"的味道完全征服了我们的舌头。
不幸的是，在20世纪90年代，随着改革开放带来的投资浪潮，北冰洋与百事可乐集团的合资企业百事可乐北极饮料有限公司因各种原因倒闭。所以大多数90后的童年，没有"北极苏打水"的身影。取而代之的是，黑醋栗接管了"碳酸饮料"的横幅，以及它们背后的可口可乐，雪碧，芬达和气泡水。
但在我看来，正是因为北冰洋早先完成的"碳酸饮料启蒙"才成功了。
幸运的是，2008年北极食品公司进行了内部重组，耳熟能详的"北极苏打水"重新出现在北京街头。虽然北极苏打水的体积已不再能与其他竞争对手争夺"顶级"位置，但偶尔在晚上烧烤时，看到熟悉的冰冷北极苏打水，感觉很好。
<h1级""pgc-h-arrow-right-"data-track""7">"wild acid， 滴水轮"</h1>
与北冰洋的No-Chi Tailai相比，作为中国野生果汁饮料市场的代表，富云泉酸果汁就没有那么幸运了。
与受欢迎程度仅限于北京地区的北冰洋不同，福云泉的名字在当时是众所周知的。20世纪90年代，电视台对福云泉酸果汁的广告可能是"洗脑"广告的祖先之一。
"狂野的酸，滴水圆润，祝福的春天，全天然"的神奇声音几乎刻在那个时代所有人的耳朵里。
可惜的是，福云泉酸汁并没有持续到今天。
当时，我国的市场监管并不完善，许多"小作坊"用化工原料挂钩饮料冒充野生天然果汁饮料进入市场，以极低的价格，将"用真材的福云泉"打垮大军。
更糟糕的是，2002年河北省旱灾时，野生酸氡的最高价格上涨了30%。而野酸作为福云泉酸汁最重要的原料，最终被高昂的生产成本所淹没。据当时媒体报道，"每瓶福云泉酸汁的生产经营成本比市场价格高出0.46元。它真的变成了一种亏损的饮料。
到2013年初，复云泉已经连续11个月亏损500万元，整个公司处于崩溃的边缘。虽然在2003年年中，福云泉曾短暂引进过含有木糖醇的宝葫芦型富云泉野生酸液，但最终没有挽回势头。如今，无论是在各大超市的货架上，还是"百万分之一"的淘宝，都没见过福云泉酸汁的身影。
如今，我国各类饮料的国家标准已经完善，对于各种果汁饮料都有非常精确的果汁含量划分，市场监管也特别严格。果汁饮料市场不再出现"劣币驱逐良币"的现象。
2018年，代表果汁饮料的90年代Mochi Peach Juice在16年后回归。但"狂野酸，滴爽圆润，幸运的春天，纯天然"终于是一个声音。
<从冰红茶到柠檬茶的味道变化> <h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道""9"</h1>
到20世纪90年代末，茶饮料如雨后春笋般涌现。康师傅和统一分别推出了冰红茶和冰绿茶两款茶饮料，凭借其独特的口味和现代化的营销方式迅速占领了国内饮料市场。
康师傅冰红茶应该是中国最早邀请明星作为代言人的饮料品类。任贤琦、张慧妹、五月天、双胞胎、谢伟峰、潘微博都担任过康师傅冰红茶的品牌代言人。
冰红茶在十几年内一直占据着国内茶饮头椅的位置。直到2010年，维他命柠檬茶才在内地市场崭露头角。这种在香港流行的茶饮料以其纯净而独特的茶涩风味和源自传统香港茶餐厅的柠檬茶风味征服了消费者。
随后，统一集团还推出了一款不同于传统茶饮料的冷茶饮料，虽然其品牌IP战略效果不大，但以独特的口感在茶饮料市场占有一席之地。
至此，冰红茶终于渐渐走下宝座。
今天，随着物质生活的极度丰富，饮料的种类越来越多样化。乳酸菌饮料、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料等各种饮料让我们有太多的选择。除了好饮料，我们还可以要求低糖，0脂肪，消化甚至营养。
而对我而言，最重要的是最终实现童年梦想的"养活更多"的自由，想喝几排，买几排。