人体需要的矿物质可分为两种,一种是每天摄入100毫克以上,称为大量的矿物质,包括钙、磷、镁、钠、钾、氯、硫,其中钙、镁是最重要的;而提到补钙,钙和镁可以说是相辅相成的,很多人都想知道如何补钙,怎么吃才有效?

骨补充金比例:钙镁含量为3:1
骨骼的主要成分是钙,而镁与骨骼是否脆有关,因为镁在骨骼结构中具有覆盖钙的功能,还可以抑制骨细胞的活性,减少骨侵蚀,防止骨质流失。补充骨骼营养时,钙镁含量最好是三比一金比,再加上维生素D,小肠腔内的钙离子可以主动输送到小肠蓬松的细胞中,增加血液中钙离子的含量,抑制骨钙的流失。
钙具有广泛的功能,除了保骨外,还可以帮助睡眠,降低血压,改善结直肠易激惹等。应用包括:高血压,头痛,心脏病,肾结石,痉挛,骨质疏松症,失眠,紧张,情绪不稳定,经前期综合征,更年期,肠道躁狂,生长发育,减肥。
如何购买钙片?我该如何进食?尿道结石患者不应不分青红皂白地进食
钙源分为柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸钙、碳酸钙等,其中柠檬酸钙吸收率最好,碳酸钙(俗称珊瑚钙)钙离子含量最多,但吸收率不好;
建议每天饭后服用1000至1200毫克。最佳吸收率应与钙,镁和活性维生素D3同时服用。重要的是要注意,最大摄入量为2500毫克。患有尿道结石的人,服用大量钙片可能会增加结石的几率,首先咨询医务工作者。
镁调节钙的恒定性,减少动脉硬化,维持肌肉正常
镁是人体中最丰富的矿物质之一,大约70%存在于骨骼中。镁作为体内300多种酶的辅助因子,参与生理代谢反应,包括核酸和蛋白质的合成,其他矿物质和维生素C的代谢。
镁最重要的作用是调节恒定的钙,防止钙在组织和血管壁中的沉淀,维持心脏的正常功能,减少动脉硬化。此外,镁也是人体细胞中的主要阳离子,调节细胞能量的代谢,维持神经和肌肉细胞的正常功能;
镁是叶绿素的核心元素,所以深绿色蔬菜含有大量的镁。其他富含镁的食物包括香蕉、杏仁和鳕鱼。镁适用于:血管钙化,动脉粥样硬化,心绞痛,心房颤动,糖尿病,尿路结石,精神压力,手足痉挛。
如何购买镁?我该如何进食?通过补充剂量来照顾腹泻
镁的模型(如葡萄糖酸镁)安全性更好,吸收率高。谷物或优质钙镁锭是良好的来源。建议镁和钙的比例为一比三更容易吸收和使用,镁的补充剂量约为50~100毫克,不要过量,以免引起腹泻问题。
建议摄入量,成人每天约350~400毫克,最大摄入量为700毫克。怀孕期间可以额外添加35毫克,以防止痉挛。通常多吃深绿色蔬菜,深色水果和全谷物。一般西方精制饮食肉类和蔬菜较少,导致镁含量低于东方饮食,因此喜欢西餐的人应特别注意镁的摄入量。