人體需要的礦物質可分為兩種,一種是每天攝入100毫克以上,稱為大量的礦物質,包括鈣、磷、鎂、鈉、鉀、氯、硫,其中鈣、鎂是最重要的;而提到補鈣,鈣和鎂可以說是相輔相成的,很多人都想知道如何補鈣,怎麼吃才有效?

骨補充金比例:鈣鎂含量為3:1
骨骼的主要成分是鈣,而鎂與骨骼是否脆有關,因為鎂在骨骼結構中具有覆寫鈣的功能,還可以抑制骨細胞的活性,減少骨侵蝕,防止骨質流失。補充骨骼營養時,鈣鎂含量最好是三比一金比,再加上維生素D,小腸腔内的鈣離子可以主動輸送到小腸蓬松的細胞中,增加血液中鈣離子的含量,抑制骨鈣的流失。
鈣具有廣泛的功能,除了保骨外,還可以幫助睡眠,降低血壓,改善結直腸易激惹等。應用包括:高血壓,頭痛,心髒病,腎結石,痙攣,骨質疏松症,失眠,緊張,情緒不穩定,經前期綜合征,更年期,腸道躁狂,生長發育,減肥。
如何購買鈣片?我該如何進食?尿道結石患者不應不分青紅皂白地進食
鈣源分為檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣、磷酸鈣、碳酸鈣等,其中檸檬酸鈣吸收率最好,碳酸鈣(俗稱珊瑚鈣)鈣離子含量最多,但吸收率不好;
建議每天飯後服用1000至1200毫克。最佳吸收率應與鈣,鎂和活性維生素D3同時服用。重要的是要注意,最大攝入量為2500毫克。患有尿道結石的人,服用大量鈣片可能會增加結石的幾率,首先咨詢醫務工作者。
鎂調節鈣的恒定性,減少動脈硬化,維持肌肉正常
鎂是人體中最豐富的礦物質之一,大約70%存在于骨骼中。鎂作為體内300多種酶的輔助因子,參與生理代謝反應,包括核酸和蛋白質的合成,其他礦物質和維生素C的代謝。
鎂最重要的作用是調節恒定的鈣,防止鈣在組織和血管壁中的沉澱,維持心髒的正常功能,減少動脈硬化。此外,鎂也是人體細胞中的主要陽離子,調節細胞能量的代謝,維持神經和肌肉細胞的正常功能;
鎂是葉綠素的核心元素,是以深綠色蔬菜含有大量的鎂。其他富含鎂的食物包括香蕉、杏仁和鳕魚。鎂适用于:血管鈣化,動脈粥樣硬化,心絞痛,心房顫動,糖尿病,尿路結石,精神壓力,手足痙攣。
如何購買鎂?我該如何進食?通過補充劑量來照顧腹瀉
鎂的模型(如葡萄糖酸鎂)安全性更好,吸收率高。谷物或優質鈣鎂錠是良好的來源。建議鎂和鈣的比例為一比三更容易吸收和使用,鎂的補充劑量約為50~100毫克,不要過量,以免引起腹瀉問題。
建議攝入量,成人每天約350~400毫克,最大攝入量為700毫克。懷孕期間可以額外添加35毫克,以防止痙攣。通常多吃深綠色蔬菜,深色水果和全谷物。一般西方精制飲食肉類和蔬菜較少,導緻鎂含量低于東方飲食,是以喜歡西餐的人應特别注意鎂的攝入量。