天天看点

在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇

在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇

|旅行|美学||的|城市生活

|店铺|选择|设计|味道好|

在上海北外滩的铁桥历史景观保护区,一座欧洲风格的三层建筑,与著名的犹太难民纪念馆相对,有一个特殊的名字——白马咖啡馆。

这是一家特别的咖啡店,深藏在国际友谊中,漂浮着海带咖啡的美味,也见证了跨越世纪的中犹太人友谊。

在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇
在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇

犹太难民纪念馆 - 对上海犹太人特殊岁月的感人叙述

白马咖啡馆来自茜茜公主的家乡。1939年,一对逃离维也纳的犹太夫妇(鲁道夫·莫斯伯格饰)在上海找到了他们的"第二故乡",并创办了这家咖啡馆。

取名《白马》,据说因为莫斯伯格夫妇热爱家乡一部著名的轻歌剧《白马咖啡馆》,也是对家乡生活的一种回忆和怀念。

没过多久,这家咖啡馆就成为了上海犹太人的精神家园,也是最受欢迎的日常聚会场所之一,据说沙逊是这里的常客。

在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇

白马咖啡厅 - 高度恢复到100多年前的建筑形式

当莫斯伯格夫妇买下这座带阁楼的三层建筑时,他们以典型的维也纳风格设计和翻新了咖啡馆。特别是,由于历史原因,我们现在看到的马拜咖啡馆是马拜咖啡馆重建后(距离其原址200米)的"原始"复制品比例为1:1的结果。

在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇
在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇
在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇
在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇

原建筑的门窗、楼梯扶手等部分内部细节被去掉,咖啡吧、餐桌椅、吊灯、装饰画等室内装饰细节也尽可能地得以保留。

在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇
在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇
在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇

在咖啡馆的墙壁上,您可以看到许多当年的老照片,记录了上海犹太人生活的美好回忆和白马咖啡馆的快乐时光。

当时,擅长制作面包、咖啡或调酒的犹太人被莫斯伯格雇用在咖啡馆帮忙。这里的气氛永远温暖如家,可以听到当地的声音,聊天回家,这是一个人们可以得到身心放松的地方。

在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇
在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇

现在咖啡店的一楼和二楼是休息和用餐区(二楼在疫情期间不时关闭),三楼不对公众开放。一楼的咖啡吧有很多选择,德国水果茶,伯爵拿铁,玫瑰色洛赫特茶,白ma'afjado咖啡和咖啡卡布奇诺,摩卡冰咖啡,焦糖马西多和美国咖啡也是如此。

在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇
在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇
在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇

安顿下来后,点一杯旧咖啡,在这个不同的空间进行"时间旅行"。充满历史记忆的白马咖啡馆,不仅记录了过去一个背井离乡的国家,也见证了世界的伟大爱与宽容。

在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇

地址:长阳路67号(犹太难民纪念馆对面)

在上海喝一杯82年的老咖啡,香气中深藏历史与传奇

- 精选世界咖啡文化与信息,更多信息可以跟着"Yu"

本文未经授权被拒绝转载