中秋节三水风味
三水，位于三江交汇处，地产丰富，风景秀丽。今天，骏的发布将带您领略到独具特色的"三水味"，从美、食、美等，带给您不一样的三水。
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十味"手信"
中秋假期终于到来了
你有没有为亲戚和朋友安排礼物？
收起这些信件
三水地方特色，佛山非遗菜
节日礼物...
鼠尾草，蛋散落
2014年，Sakima和Egg Scatter被选为佛山居民最喜欢的三水十码食物;
2016年入选三水区第六批非物质文化遗产名录;
2017年，荣获"岭南名小吃"称号;
2018年，被评为三水十大字母;
2019年，Sakima的生产技能入选佛山市第七批市级非物质文化遗产项目名录。
西洋酒的萨基玛，蛋散落被誉为"西洋酒宝"，近年来赢得了多项荣誉，也俘获了不少食客的心。酒店餐主从1956年开始，始终坚持传统的手工方法，每个Sakima和鸡蛋从选择到烤箱，都经过了12道工序，凝聚蛋糕大师几十年的实力。
在生产中，西式葡萄酒从不添加防腐剂，采用纯蛋浆制作出极好的蛋黄，蛋香浓郁，月桂蜜味浓郁"玉宝"。食客吃甜而不腻，一口打开，糖浆也会拉丝，味道柔软，入口瞬间。
老款西式葡萄酒不忘引进新品，在传统风味的基础上引进肉松Sakima，低蔗糖风味的Sakima和鸡蛋散落产品，连包装都是潮！
耐人寻味的推荐：西式酒饼家
总店：三水区西南大街新华路11号
电话：0757-87788808
老手信文化体验馆：三水区云东海街道德兴北路1号 恒富新一英里1区7
电话：0757-87819972
微信号： XJBJWD001
三光店：三水区西南大街三水广场一楼中庭1T30（李宁对面）
电话：0757-87811101
微信号： xjsg101
商城店：三水区西南街康乐路32号（工商局对面）
电话：0757-87811881
微信号： xjsyc881
华丽和蒂莲黑色皮革冬季甜瓜酥
2018年，被评为三水十大字母。
佛山市华美食品有限公司位于黑皮冬瓜之源地——三水，公司充分利用当地资源，研制出"和蒂莲牌黑皮冬瓜酥"。
而Tillian黑皮冬瓜酥是用黑皮冬瓜纤维制成的，用法式薯片烘烤而成。从原材料开始一步一步加工，纯手工制作，坚持超过25年的历史。
选择三水当地著名的黑皮冬瓜，清洗、去皮、开到囊里去，切丝，压水提取黑皮冬瓜的细纤维，加入冰糖泡菜，再用生果酱煮熟，等十几个工艺调制。
外酥里面柔软，酥脆入口是化学的，奶油味浓郁的香味纯净，根冬瓜丝状纤维晶莹剔透，充满整个口感，果香浓郁！
有趣的建议：
华丽和蒂莉安喜鹊手写信
华美和蒂莲快乐蛋糕手写信有牛糖、提子饼干、冬椰子柑橘......全部为大师手温制作，精心烘烤，每一个蛋糕点都体现出蒂莲快乐的蛋糕手写着西式蛋糕的激情，三水的爱。
除了黑皮冬瓜薯片和蒂莲快乐蛋糕手写信外，华美新喜点在新年还有蝴蝶薯片、核桃薯片、酥油角、油炸堆等传统小吃，无论是回家吃饭还是送礼都非常合适！
明昌鸡派
2014年，明昌鸡派入选三水十码食品;
2017年入选三水区第七批非物质文化遗产名录;
Chick-fil-A是广东的特色小吃之一，有盲人男性蛋糕、杏仁蛋糕、妻子蛋糕，并称"广东四大名牌蛋糕"。在三水，有一个著名的鸡派——明昌鸡派，吃起来让你的嘴闻起来！
明昌鸡派是吴良创始人在广州摊位时学到的，后来在吴氏家族世代相传，近年来在明昌食品有限公司创始人吴志昌手中得以传承和发扬光大，被正式命名为"明昌鸡派"。
薄馅美观，色米黄，口感酥脆，味香味鲜明的明昌鸡派也是十大手写之一的三水。包装升级后，明昌鸡派畅销岭南，甚至远销海外。你觉得怎么样？一个盒子？
耐人寻味的推荐：明昌餐厅
地址：三水区云东海街道南丰大道1号4号
电话：0757-87708818
心泉味礼品盒
三水百年;
三水人制作香味的习俗可追溯到100年前。三水乐平人潘盛到佛山永安街同心烧店，一边做杂工一边崇拜老师学习艺术，几年后终于学会了莫纳特风味的工艺品。1903年，潘晟回到家乡，自立双脚，为了纪念老师，他取名店名"发自心春"。
有很多人尝过心春的味道，从此"进坑"，成为心春的忠实粉丝。
鑫泉一贯坚持使用酱油、盐、糖、酒腌制鲜猪肉，生产过程中除了添加这些调味料外，绝不含任何添加剂，腌制后，风干或干燥，产品出厂后会起到良好的真空包装，便于携带和储存。
与其他口味相比，心春的味道咸，肉的味道更浓郁，味道鲜美，与很多人在家自制的味道相似，容易回忆起家的味道，让味蕾找到归属感。
有趣的地址：
三水区西南街花园路11号11楼（美丽甜点后面）;
三水区西南沙头四街一楼114店（即沙头市场东门对面）。
非常受欢迎
2017年入选三水区非物质文化遗产名录;
丰丰牌三和酱油（原名"西南抽油"）由三水丰丰食品有限公司生产，公司的前身是广东三和食品有限公司，创办于清代路光年（150多年前）的"三和酱菜园"由公私合资等历史变迁而成。
据《三水业杂志》及相关历史记录记载，流行品牌三和酱油起源于300多年前，是广东佛山酱油的祖先，也是著名的三水特产。流行三和首路鲜美，流行三和皇家餐生抽王是在酿造酱油的过程中，大豆发酵，第一次提取酿造精华，色泽自然红润，浓郁，清新风味醇厚。
早在二十世纪初，西南抽油机就以其天然的品质、纯正的口感在香港、澳门和东南亚省内，作为外籍居民回程必备的礼品，也是"水上旅客"经常带到香港、澳门的上乘产品。2017年6月，"西南抽油"也入选"三水区非物质文化遗产名录"。送礼三和酱油，真的！
各大商业超级店
富硒茶产业百合红茶
三水香莲茶选用古茶树鲜叶的大叶种庐山，三水莲花世界种植九香莲花作为原料。九种香水莲花很大，色彩鲜艳，有九种颜色系统，色调不同。每种颜色都有不同的花香和味道，从香味到浓香，通过120摄氏度高温杀菌烘烤，可以做成莲花茶。
采用传统手工制作的三水莲花普洱和三水莲花红茶，原汤品鲜艳，莲花丰富，口感醇厚光滑;
三水香莲花茶具有热排毒、延缓衰老、美容等功效，仙女平时可以多喝哦
佛山市三水区西南大街新北路66号（中国大队斜对面桥头堡村交界处），佛山市三水硒茶业有限公司
建利宝
2007年，建力宝在北京被中国民族品牌协会等单位授予"中国民族品牌奖";
鉴利宝是三水人最美好的童年记忆。
1984年，简力宝成为"中国奥运代表团首选饮料"，陪同中国运动员参加第23届洛杉矶奥运会。那届奥运会在中国的运动员发挥出色，"东方魔水"的名字是夜红，横跨南北两岸。
如今，建力宝继续紧跟潮流，在广告创意、包装设计、新产品研发等方面也在不断努力，"三水味"的潮流坚守。
翡翠富莲花系列
2013年入选佛山市第四批市级非物质文化遗产名录;
玉枫、佛山市级非物质文化遗产的三水玉雕品牌，与其他地方的玉雕不同，三水玉雕是玉雕，而不是整个三水地区的玉雕总结。
钱贵根先生，玉峰珠宝创始人。
三水玉雕又称"三水工"，由三水人钱贵根创立，钱先生还被评为全市民间艺术大师。在玉雕行业，三水玉雕由一派组成，其中集镶、开环、金、空心、巧妙的色彩，进、设、离地、土地和象牙十道工序，享誉四十年。近年来，玉石被雕刻出一批突出三水文化特色的玉石。
地理标志系列
南边的小宝西瓜：以绿玉为材质，厚实稳定，小宝西瓜是来自三水之地的祝福;
乐平悉尼甜瓜：以黄玉为素材，悉尼甜瓜多种子，被誉为"百万代子孙";
黑皮冬瓜：三水首片由省"地理标志证明商标"的农产品，厚实简约的黑皮冬瓜，意为东海。
海马：三水地形就像海马一样，身体自然卷曲成"生命"字样，奇妙创造精彩;
花雀：以五颜六色的黄玉为原料的玉花，全方位、趣味、自然;
三水卧佛：全国最大的卧佛，诚信祈祷，是"越宇文化精神，给佛解难"。
莲花系列
翡翠富莲花系列是三水十大手写字母之一。三水莲世种了各种丰富的莲花，莲花是高贵、纯洁的象征。莲花的茎是蜻蜓，它的莲花雨披，其实就是莲子，象征着夫妻、孩子和孙子的爱。莲花、莲花、莲叶、莲子隐喻"和同心"。
地址建议：
新华路40号， 西南街， 三水区
如此多的手写信
你都选好了吗？
资料来源：三水区文化广播电视观光体育局
编辑：朱光轩，佛山新闻网
评论：陈文轩，梅利民，刘丹红，李晓梅