大家好，今天值班的是浙江县美食爱深雷磊。
自从更新了《家乡小县城系列》以来，台州的出现率还算很高，毕竟被海边的山峦、四个湿漉漉的地方，觉得不好吃就很难了！
写近海、天台、三门，今天我想聊聊的地方，是台州温岭，一个可以看到东海沿岸第一缕阳光的小县城。
鲁迅当然没有说，但可以肯定的是，温岭人的减肥季节，肯定是要一直待到夏天，因为春表太丰富了！
"时不时不吃"的吃法则，温岭人在海鲜中也执行得最到位。
3、四月鲭鱼，鲭鱼的味道能鲜艳眉毛，我看到筷子下最凶猛，大多是温岭人的货。
除了海鲜，春天还有野菜。
毫无价值的草头送到温岭人手中，而新蛋糕炸成盘子，春天有一种比喻的味道。
还有韭菜，蚕豆，春芽，茴香...我遭受了整个冬天的"春天蔬菜饥渴"，死了。
美味温岭更是高铁直达优势，相比乘船5-6小时到舟山，杭州2个小时，上海3小时可以去温岭海边拿一只皮虾，啃一块蛋糕！
虽然现在不是去海边玩的最佳时机，但直到五月禁止捕鱼后，餐桌上的主要人物只有贻贝、黄泥蜗牛、海瓜，这些"被海滩涂上英雄"，看不到生海鲜的身影。
美食策略我帮你编码好，画一个周末，去温岭抓捕禁渔前最后一次狂欢节！
（附言。今年的禁渔令从5月1日持续到9月15日。
）
图为：- 动物园园长 -
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"23">温岭的这类特点，出浙不吃</h1>
（1） 镶嵌蛋糕
干头蛋糕店
地址：台州市温岭市东门北路242号
不仅是温岭，台州菜也有一个共同点，那就是"特色"，甚至在浙江以外也很少见到。
而温岭也不得不提到同样的特殊食物就是蛋糕。流行点要明白，就是馅料里塞满了新蛋糕饺子的时候。
这家干头蛋糕店以前就已经是"早餐中国"，说它甚至不是温岭吃得最好的镶嵌蛋糕，也是最贴心的一家店。
每天新鲜制作的新年糕要经过三轮的手打，一桶年糕要锤打8分钟。
正常人上周锤了一桶估计胳膊酸，老板锤了35年。
蛋糕里面的配料可以选择，肉是百王牌，还可以添加其他鸡蛋，油条，胡萝卜丝等。
蛋糕有手掌大小，重量仍然相当可观。
（2） 虾
温溪老梅子泡虾
地址：台州市温岭市永宁街10号
虾也是温岭非常独特的小吃，即用小麦粉包裹各种馅料，扔进油底壳里，简单粗糙，但很美味。
看看当地人会把夹在蛋糕里的虾一起吃，碳水和碳水无敌结合，我想没人能拒绝吧！
图片：smh.com.au
老梅是温岭一家非常有名的虾店，虾油是用自己的猪油制成的，特别香。
基础猪肉泡虾5元"一转"，额外可加字排、银鱼、鱿鱼丝、火腿肠、虾、牡蛎肉、肉散...添加 1 加 2 件。
图片：smh.com.au
老梅的泡泡虾头真的很大，配上一包白油纸，一边吃热的一边握着两只手。
贝壳酥脆酥脆，里面猪肉馅料比例完美，不会太木质，也不会太油腻，"赢溪第一"名副其实！
（3） 油炸粗糙表面
吱吱作响的小吃
地址：台州市温岭市太平街68号
油炸粗糙的脸不知道是温岭独有的，反正我没在其他地方见过。
做法是将油炸锅的粗面倒入专门调好的醋汁中，面条很软，特别有味道，醋汁不尝醋酸，反正，让人很头！
图片：smh.com.au
明明开业20多年，依托三种"镇店宝"，除了油炸粗面，还有蛋糕和炸串。
店里有30多种炒串，鸡壳、芋头一定要点。
商店很小，直到2点才开.m，不要空着。
图为：smh.com.au
（4） 豆类
多口味的深夜小吃
地址：台州市尾陵市北门街47号
多口味的夜宵也是温岭十几年的老店，虽然叫"夜宵"吧，但中午的集市、夜市也是做的。
多口味的深夜小吃的味道是温岭相当有家的味道，很多人吃到这家店就变成了食堂。
图片：@Eva_428
菜单品类超丰富，汤面、汤蛋糕是特色，当地人下班后小炒几下就酒也挺多的，不过我很喜欢的是他们家的甜点。
特别是台州特色豆粉、冷菜酱，各想点一尝。
图片：smh.com.au
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"23">这些老店，温岭人吃东西的感觉</h1>
公鸡面馆
地址：台州市温岭市北门大街169号
几乎每个人都要叹口气，"吃公鸡面馆太难吃了！"
就这样一家不起眼的小店，只做早市，每天早上10点关门，没讨论。开业30多年，只要是营业时间，店里就没有时间冷静下来。
图片：smh.com.au
图片：smh.com.au
虽然店名叫公鸡，但店里没有鸡肉面条。
菜单上只有5种面条，大排面，小面，蘑菇肉丝面，绿菜面，泡菜面。
小面条是强力推招牌，汤底配肋骨汤和鸡汤两种高汤，用一点辣味，看起来很清淡，但味道很饱满。
每天早上4点钟开始炖小排骨，每天只做3个小时的生意，不是没有底！
图片：smh.com.au
大肋骨
地址：台州市温岭市东门大街104号
新河图书馆隔壁是温岭最牛炸的排骨店，每天3点.m开门，几分钟内就可以售罄。
据说他们家的排骨是用中草药调味的，味道与他们以前吃过的炸排骨非常不同。
建议不要小看自己的食物摄入量，想回去买可能就不在那里了啊。
图：你是哪个小蛋糕？
店里的排骨有原汁原味，还有糖醋，都非常美味！
而且排骨可以自己采摘，平时在家不做饭，这次一眼就到了！
精明的人挑一堆肉排回去，没有经验的厨房白估计只能啃骨头。
图片：斯温林高圆
出售鱼桥粉蒸肉饼
地址：台州市温岭市广场城交界处 兴业银行隔壁
在拆迁之前，这种蒸肉馅饼很受欢迎，其次是排队的人可以找到摊位。
可夹在边缘的物料上，将软肉蒸熟，卤化大肠、干豆，加上绿色蔬菜的水，切成馅饼用来切。
图为：smh.com.au
图片：旋风袋微生活
虽然蒸肉饼的价格涨了又涨，但至少重量还是够了。最后添加的一勺腌泡汁简直就是上帝的总和，一个蛋糕下来满足只想摸肚子。
这块鱼桥是温岭的老城区，所以老店的密度特别高。
除了这烂肉馅饼，鱼桥还有熟食店和无名蛋糕店，都是名声极佳的老店，周围可以逛逛，还会有惊喜
阿维斯干蛋糕
地址：台州市温岭市锦屏街道锦屏街332号
浙江很多地方都有干蛋糕，在温岭这个阿韦干蛋糕生意是最好的，尤其是在上下班途中，店里黑压都是排队等候干蛋糕出来的人。
图片：smh.com.au
无花果：
五月岛
蔬菜干蛋糕一定要趁热吃，蛋糕皮简直酥脆，一口下来喷香！
建议不要选择纯瘦肉，会有点干。
他们也有一家不错的商店，脸上有干蛋糕。
图片：smh.com.au
图片：打鼾
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""23">这些小餐馆里，一口气吃遍了温岭各地</h1>
一百条边
地址：台州市温岭市东门南路121号
如果你有特别想吃的零食，建议你去上面的这些小店。如果您没有明确的目标，下面的这些商店可以节省您的时间和精力。
在温岭没有人不知道这百边的吧台，虽然门一点也不醒目，但是在这家店里基本上可以吃饱的温岭小吃。
附图：@Moon - 减肥是一个永恒的目标
国外游客第一次估计会觉得很强迫，因为有炒粉、炒饭等硬质主食，还有猪蹄、鸭头这么重的味道，还有三粉糊、果奶等甜食。
虽然品种很多，但踩到闪电的可能性很小。
图片：@Zngnl-
图片：smh.com.au
虎山早
地址：台州市温岭市虎山路167号
温岭人生活中有两件事最难以忍受，一是海鲜不新鲜，二是早餐不丰富。
这家虎山早餐店是老城区最具代表性的早餐店，早餐品种繁多，人较多，有些上班族甚至在周末，不知道早上吃什么，喜欢形成肌肉记忆，还是会来虎山。
图为：@Penny喃喃自语
炒饭、豆粕、豆腐汤、豆腐、月包这些温暖的山脊特色在这里，鸡蛋、光滑的沙袋、餐袋这些西式虎山也有。
因为店里顾客很多，所以在虎山点餐的把戏是响亮的，足够活跃，否则不知道哪年哪月吃。
图片：@Czhe
图片：smh.com.au
拉出海鲜摊位
地址：东夏威夷隔壁，台州市温岭市横湖中路恒湖蔬菜市场66号
"拉"在温岭海鲜很有名，虽然店名叫"大排"，但环境很好，更像是"餐厅"。
开业近10年，三层楼的规模往往满满的，生意很好。
在明档点菜区的二楼，可以看到几排水箱里摆放着各种新鲜的海鲜，鱼虾蟹壳也不容错过。
图片：smh.com.au
图片：smh.com.au
这里点菜不是头脑风暴，基本上什么海鲜胖大点，然后根据推荐的烧制方法来。
吃得拉还是连点菜都不要太多，只要把海鲜吃到最后就好了。
附图：浆果也很好吃
夏日冰酒店
地址：台州市温岭市文山村庐山工业区
温岭当地家常菜小油炸店，夏日冰的受欢迎程度不是第一个也有前三个。
夏天的冰是生火的开始，招牌鸡条、黄成成鸡汤、香喷、第一个炸鸡块特别多，而且很有品位，一碗内容物足，碗比面子最多。
图片：smh.com.au
后来吃夏天的冰块越来越多，发现家里的小油炸也很好。
菜品基本上都是温岭家常菜，洋葱油虾丸，铁板芋头，鸭饺子，红烤猪脑，还有各种时令海鲜，基本上都不踩矿。
而且性价比高，人均60人左右，可以吃到墙边走。
图片：@amaryllis
图片：@zhaolusha
春福包房餐具
地址：台州市温岭市三星大道731-733号
同样的小油炸店，春福的性价比可能比夏冰还高，而且搬迁后的环境好多了，其次是更多的食客。
老板是厨师，做了20多年的烹饪，做的也是很正宗的温岭口味。
店里备受推崇的其实是白菜渣，油渣赋予卷心菜独特的香气，充满香味。
但春富也没有固定的菜单，菜单跟着菜市场的变化，直接给店铺老板推荐吧。
图片：smh.com.au
在温岭一天四餐底，找不到一些景点去参观，不吃啊！
虽然海边的风还是有点大，但是暑假搬来的上千套海景房，现在价格可以太便宜太多了。
温岭看海，90%的人都会跑到石塘半岛，这里的海景确实很有特色，据说是渔船最多的港口之一。
石塘的传统住宅建筑都是用石头砌成的，传说最早的海盗造就了，风和水，晚上灯光璀璨，很像欧洲的那种峡湾小镇。
为了配合海景，石塘还修建了一条8.5公里的滨海绿道。
现在这个季节很适合去户外散心啊，尤其是风景这么好的地方，美得舍不得回家。
图片：smh.com.au
图片：smh.com.au
石塘最受欢迎的景点是小玉村，因为岛上五颜六色的房屋，有人称之为"浙江南五渔村"。
当然，有很多人无法避免周末。如果你喜欢拍照，村庄仍然在镜子上。
现在这个时候到温岭是错峰淡季，夏天可以看到海跃岛，秋天后公海海鲜肥浓郁......如果你厌倦了三亚的海，温岭也是一个非常好的地方
/ 交通提示 /
温岭有高铁站，高铁班次也很多，杭州快2h，上海3h直达，相当方便;
石塘距离温岭市区大约一个小时的车程，有直达城市公交车，当然最方便还是自驾，从市区到石塘有高速公路，路况都很好。
/ 住宿建议 /
石塘的选房非常多，基本上都是建在石头房子里，暑假前，价格普遍偏低。
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