近年来，随着经济社会的不断发展和进步，越来越多的人出国体验到每一个地方的风俗习惯，以及饮食文化。每个地区都受到不同历史发展的影响，每个地方都发展出自己具有当地特色的饮食文化，以及具有自己当地风味的风味。
印度是一个神秘的国家，同时吸引着非常多的外国人来印度旅游，走进乡下与普通的地方，当然是需要体验当地生活，必不可少的，是感受，充满印度美食。印度作为四大文明古国之一，发展历史悠久，饮食各具特色。
来到印度，除了印度咖喱是一定要尝尝的，还有印度街头小吃，这大约是印度饮料，最热的，这是当地的芦荟饮料。芦荟在大多数地方都有发现，但芦荟饮料的印度风味不是他们能学的，印度一定不能错过饮食。
在街上点一杯芦荟饮料，老板会拿出一整片芦荟去捡起一片叶子，把芦荟刮出来，放进榨汁机里。除了芦荟，还会加入一勺未知的棕色固体，据说是蜂蜜。在盖上盖子之前，您需要添加一大碗干净的水，可能来自恒河。
油炸锅不断搅拌后，你会得到一杯咖啡色的液体，里面还有很多种子，零食机停了下来，老板会用一个祖传碗，把芦荟饮料倒出来，然后递给你吃，有人会要求加一些香料，比如马萨拉或香菜叶。味道如何？我们不敢随意评论。
有的游客吃过饭后竖起大拇指，说味道比印度奶茶好一点，大众很难调整，很难说，很多网友评论说，和印度的奶茶或者这种所谓的饮料，不如直接喝恒河那么健康。