有人说：
有人的地方有中国人
有中国人的地方，就有客人家庭
有一座城市
位于广东东北部
它位于广东省和广东省的交界处
这个城市
历史和文化历史悠久，历史悠久
自然风光奇妙，水光山色
她是
五月
梅州，名声大噪
梅州是前中苏地区、老革命区，是粤粤地区中心城市，也是沿海经济开放区，也是海西经济区的重要成员。同时，梅州不仅是客家人南下的最后登陆点，也是明清以来客家人传播四海的主要起点。
中国最幸福的城市
中国优秀旅游城市
中国十大休闲城市
国家花园城市
国家卫生城市
中国十大最安全城市
广东省是历史文化名城
国家森林城市
中国金融生态城
梅州也是中国著名的文化名镇、华侨乡、足球乡、山歌乡、金葡萄柚乡、客家美食乡、单系列茶镇、油茶乡、汉乐乡、温泉乡、长寿乡、中国诗歌城。
梅州，背景深
梅州是客家人最终形成、定居和再现的地方，是世界上最具代表性的客家人聚居地。1994年，在第12届世界客座团契上，梅州被誉为"世界客都"，成为世界各地客家人的精神圣地。
中国客家博物馆
中国的客家博物馆是一个收集，研究和展示客家历史和文化的综合性博物馆。其外观呈圆形客家土楼造型，气势恢宏。
博物馆由主博物馆客家博物馆和黄尊贤纪念馆、梅州大学校长堂、梅州总馆、梅州市华侨博物馆、客家馆、梅州名人诚信馆、会展中心和客家文博杂志组成。
闽南飞茶园风景区
燕南飞茶园度假村，位于梅州市梅县区燕阳镇，集旅游、茶叶种植和休闲度假于一体，是城市人民的精神家园。选择空闲时间，离开生活节奏加快的城市，回归自然，感受南飞带来的舒适休闲生活。
走进南方，在山中，呼吸着新鲜空气的青草和木头的香气，平日因繁忙积压的疲惫瞬间消失。
灵光寺
梅州灵光寺位于广东省梅州市梅县尹那村五指峰。它是广东四大著名制动器之一。建筑布局大致为三座，分为深七座，设有山门、堂、亭等建筑，包括大雄寺、金刚寺、罗汉寺、钟楼、鼓楼、大殿、客家堂、斋堂等。
有"灵光三"：虽然香火盛开，但香烛烟从寺院顶部螺旋形风桶"八藻井"散发出来，让寺院一年四季清新，这是一个独特的但脸没有留下，这是两个，寺门矗立着两棵古老的柏树， 一荣耀一死，生与死，生者绿树成荫，死者不朽，奇特的"生死树"，世上罕见，这是第三种。
梅州客宾世界风景区
梅州客家世界，是梅州客家文化的缩影，是客家民俗的完美呈现。世界游客的口号，"梅州客人，欢迎世界"，几句话，已经能够带来温暖。"脉络"到"景观脉"的转换贯穿整个公园，是梅州历史与现代、文化与休闲的缩影。
十景五景紧围绕"宾客资本"精神，凸显梅州客家特色，无论是建筑风格，还是景观风格，还是景区规划，以及旅游产品，都融入了"客人"元素。
五指石景区
五指石景区位于广东、福建、福建两省交界处的平远县察干镇，由保定石、罗汉石、天宇石、龙石和宝才石组成，其形状像五指的伸展，向上，直至云端，故得名"五指石"。
其地形由于垂直发展，长期受强水侵蚀和重力坍塌，形成陡峭的山体，穿过接缝发达，洞窟深邃，雄伟典型丹霞景观，也因植被覆盖茂密，也使石峰展现出外界之美、危险、奇异、秀丽、幽静、古色古香的特色。
叶剑英纪念公园
叶剑英纪念公园位于叶建英元帅故居——广东省梅州市梅县区燕阳镇虎形村，是国家红色旅游经典景区、国家爱国主义教育示范基地，景区建设集展示伟大人风、弘扬客家文化、促进生态旅游于一体。
公园的山清水秀，淳朴民风，丰富的文化，颂扬元帅童年的故事，展示伟人的伟业，分为纪念景区、文化展示区、生态林区和旅游休闲服务区，是一个集展示伟人风情、缅怀伟大成就、弘扬客家文化、 接受爱国主义教育纪念公园。
淞口古镇
淞口古镇位于梅县东北部，在梅江下游，广东省三省交界处，是山川旁的一个小盆地。古镇已有数千年的历史，是岭南古四古镇之一，享受文化名镇、华侨故乡、山歌之乡。
它是历史上商业贸易繁荣的地方，是一个商业名镇，有着"自古以来不承认国家"的美誉，它是明朝末期客家出南阳后的第一站，也是孙中山发起辛亥革命的源头之一，其客山之歌在国内外更为知名， 文物古迹自然风光比比皆是。
泰安楼
大埔大安楼，或泰安楼，位于广东省大埔县虎头乡龙岗村。
拥有200多年的历史，规模宏大，设计精美，主楼以中轴线建筑为平房，三层建筑以主平房为中间，建筑有房子，功能齐全，是中国少有的石制方形建筑，被誉为"客家水立方"。
长潭旅游区
长潭旅游区是广东省的一个自然保护区。位于广东省卡纳灵县东北部。距离香蕉岭县城5公里。面积40平方公里，有宽阔的水域，清澈的海水，有"如武峡，如漓江"之称。
它以其深邃而狭窄的水域而得名，是客家民俗的风景名胜和旅游景点。空气负离子含量超过每立方厘米18000，介于两者之间，令人愉悦。
布里奇溪古韵
桥溪古云风景区位于广东省梅州市梅县区燕阳镇，村里四面环山，村里客家民居，依山取水，错地方。整个村子的小桥、小溪、古树、民居建筑构成了一个美丽的客家山村，田园风光。
这里气质十分隐居，为清代修建了16座客家传统民居建筑，至今仍保存完好。走进景区，一片幽静的湖水映衬着茂密的植被，听着水声，沿路走进，只见群山环山的村庄若隐若现，安静古朴。
五华奥林匹克体育中心
五华奥林匹克体育中心是一座投资近10亿元建设的以市民健身、娱乐、文化交流和足球比赛为一体的体育场馆，主要由五华汇堂、五华卫光体育场、五华红体验馆、五华足球科技馆等场馆组成。
五华奥林匹克体育中心规划用地面积95976.4平方米，总建筑面积40680平方米，其中惠堂体育场可容纳3万名观众，各类功能设施，梅州客家足球俱乐部在A联赛主场，完全符合中国A联赛球场的标准。
嘉应学院
嘉应学院是广东省的一所全日制公立本科大学，已经运行了107年。学校占地面积107.07万平方米，现有普通全日制在校生近2.6万人。降水多年，嘉达背景厚，经久耐用。
东山中学
东山中学始建于1913年，是叶剑英元帅的母校。永健爱与真诚的校规，代代相传，培育了社会的支柱。
梅州方言
梅州方言以梅县为代表，客人语言各方对当地特色十分强烈。梅县周边有平原、大埔、香蕉岭、兴宁、五华、丰顺等县，几乎每个县客家话都有自己的特色，可以看成是一种独立的方言。在不同的客人方言中，语气是不同的。
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梅州美食，赞不绝口
粤菜，主要由广福菜、客家菜、潮州菜三种独特的地方风味组成。其中，光复、潮州菜是众所周知的，客家菜往往被忽视，认为客家菜只是"酿造"菜。事实上，在广东，客家菜被远远低估了！
梅州盐鸡
梅州盐鸡是广东著名的汉族传统菜，也是广东当地客家的招牌菜之一。畅销广东深圳、惠州、河源、梅州等地，已成为享誉国内外的经典菜肴，肉香酥脆，美味可口，是梅州地区著名的菜肴。
酿造
酿造，是客家菜中独一无二的做法，通常用韭菜作为馅料来填充素食菜肴，注意素食组合的原始风味。
客家酿造的豆腐是客家的名菜之一。做成的豆腐，就是把豆腐里面装满腌制的馅料，然后把煮好的豆腐炒过，吃完，外面的豆腐酥脆，但里面很光滑，再加上美味的馅料，让人爱上。
而酿造的做法，也可以延伸到茄子、苦瓜，再加上酿造豆腐，这三道菜一起被称为"油炸三宝"。
此外，还有酿造的莲花，青椒，蘑菇...可以说，客家大家庭就是要看什么在酝酿什么！
梅州腌制面条
梅州腌面是传统的汉族小吃，将中原饮食的一部分带入南方结晶，形成了独特的当地美食。一碗金黄的颜色，尝起来美味的梅州腌面就像简单朴素的客人家庭，虽然是普通的鱼面，加上洋葱或芝麻，但让人吃不完。
第三和第一汤
用猪肉、猪肝、猪粉肠和榛子叶煮熟的"三和一汤"是梅州腌面的最佳搭配，加几滴酒，一边一汤，是客家的传统早餐。
什么是第三和第三？因为在科学和医学时代，元的形状，列眼，花的庙考前三，被称为三和一，后来人们会用猪肉，猪肝，猪粉三种猪的内脏相比，三种猪内脏，这也象征着客家人的辛勤劳动， 研究家庭。
梅州肉丸
客家人爱吃肉丸，客家人吃"丸"和"圆"的语气一样，意思是团聚、完整。就像著名的牛肉丸一样，很多人以为是潮州菜，但其实是正宗的客家菜。其中，猪肉丸、牛肉丸、牛肉丸已成为客家三大丸。
梅江醋鱼
梅江醋鱼是广东省梅州市梅江区的一种特产食品，醋鱼是广东省传统的汉族美食，是一种浇在鱼身上的特殊食材，鱼肉香甜，油炸香味浓郁，龇牙脸颊留香，回味无穷。
梅州客家酒
客家酒鸡是广东省特有的传统菜品，属于粤菜。母酒鸡具有暖身、冷、补血的功效，平时坐月的客家妇女会吃一道菜。
客家红肉
客家红肉是梅州的名菜之一。红肉、油腻柔软、口感不寻常，红红旺旺，但正宗客家风味的菜肴，油而不腻，千里万里香味，味道可谓是梅州菜之一！
长乐烧酒
长乐清酒，中国国家地理标志产品，广东省级非物质文化遗产。长乐酒的酿造技艺可以追溯到晋代，以"醇厚柔和、口感舒适、回味宜人、醉头"的独特风格，在粤港澳地区及东南亚地区均有著称，素有"华南葡萄酒"的美誉。
我不知道
客家菜不得不说，还有"b'n"。"特朗普"是客家人用来指代米制品的专有名词，客家人叫"彝族"的食物非常多，常见的有"萝卜""Ai"包，红、发、甜、汤、炸......
甜是客家地区的新年蛋糕，每年新年，客家大多都有"蒸甜"的习俗，有"不蒸甜但新年，没有甜就是不礼貌"的说法。
在米粉中掺杂了一些由酒做成的酵素，充分发酵成小陶器蒸熟，蒸后"头发"从碗面上扬起，像尖顶的小山峰，还有裂缝，客家家称之为"笑"，作为快乐事件到来的标志，所以，笑容越好。
客家生鱼
客家生冷食不多，但少了一些经典——客家生鱼，只要被人吃过，就一定忘不了它的美味。特别有名的是梅州五华县鱼和河源龙川县龙母鱼。
用竹子将五条中国鱼生吃，然后先蘸醋。图片/中央电视台 每日ABC
客家鱼清爽顺滑，清脆清新香味，吃起来很上瘾，是一道高浓度的白酒精品菜肴。白葡萄酒和辣酱的双重刺激更适合冬季食用。
梅州人杰迪岭
如果不是，你肯定不知道在低调的梅州有很多人。有545名将军，25名院士和225名大学校长。
蒲峰
中国著名革命诗人
徐华清
清末的一位医生
被誉为"中国军医之父"
叶剑英
中华人民共和国的开国元勋
中国十大元帅之一
李慧堂
亚洲球王
林枫睡觉
曾任国立北平艺术学院院长
国家艺术学院院长
中国美术家协会上海分会副会长
现代画家
艺术教育家
陈伟
著名历史学家
中央研究院院士
梁素珍
国家一级的行动者
原广东汉剧场导演
邱凤甲、外交官黄遵贤、"中国百校之父"田家璇住在这里，此外，还有许多熟悉的明星张国荣、黎明、罗大佑......祖先的起源是梅州。
这是五月
腾飞悠久历史，跨越未来
有着悠久历史的文化氛围
还有丰富多彩的自然美景
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