老人在西安东大街的心
老商店商品——古老的街道
作者:和谐的儿子
这两个词,你经常挂在嘴,但意义,又有多少人会思考吗?
城市是一个复合句,其中一个城市,根据字典,一个是指墙上,第二是指区域内的墙壁。城市,是指固定的地方买卖商品,因此衍生词,如商店,市场,市场、商场、超市……所有相关的商品交易所。当然,为了方便交通,城市不是一个广泛的窄巷,”和“街”,显然是告诉我们,“街”和“城市”是分不开的。是的,中间的街道交通离开,街两边的摊位开店,一个城市的活力和人气,在街上!
从某种意义上说,城市街道的生存和发展与支持。2002年,桂林街头引起的进化改变我的想法。正阳街的街,明代的“路”是王府井,但沧桑后,没有健康。在改革旧的城市,城市政府这条街目标的优势巨大的历史和位于繁华的商业区,斥巨资进行修改。正阳街,现在商业广场,步行购物、休闲、娱乐于一体,反映丰富的桂林当地风格建筑沿着街道,路上因为桂林雕刻板、建筑设计草图和夜间照明设计充满文化氛围。宋代人挖掘的过程中改变原来的“歌水改造工程”,被安置在仔细挖掘现场,这个现代街景添加几分钟的古镇风情。在桂林正阳步行街,与北京王府井、上海南京路…我不禁哀叹:城市明捷。
所以,作为一个著名的历史文化名城西安市,我们明捷什么街?我的回答是:东大街。东大街是xi最长的街道墙壁,xi的城市历史和文化积累丰富,著名的老商店,主要位于东部大街,旧的产品和他们的管理,许多是xi '一个卡片。只有在餐饮行业,例如,xi的一个餐厅,老说汤馆的面包,白Yunzhang饺子……即使不再存在优雅翟涮锅,黎明面包汤。他们,他们的食物美味,由城市的人们在xi的记忆,毫无疑问占据了相当大的份额。
以我为例。一旦得到西安市1961到饭票的餐厅,你可以享受美味。说它是美味的,但实际上是一盘炒肉,一盘芹菜炒豆腐蛋糕,猪肉汤和一碗米饭,现在被认可的标准,可以休闲餐厅,但在当时,高档的享受是一种罕见的事件。我喝了汤,两个菜和一碗米饭是家里做饭和家人分享。几十年过去了,现在,每年都有大量的时间与家人和朋友在西安一个餐厅吃饭,一个盘子在桌子上的菜是最好的美食。但没有人说真话,喜欢当菜是难忘的,好吃。
2003年,我在台湾台北市文化局局长作家龙应台女士有一个聚会,谈话涉及到城市记忆这样的话题。她认为城市记忆是保持城市和城市关系的一个重要环节,因此,她在任期3年,不遗余力地保护、恢复旧古树……最近,一个移民比利时朋友回到xi’一个访问许多年来,我们聚集在xi '一个餐馆,我们回忆过去,咀嚼历史,从葫芦鸡、黄Gui厚酒说东大街,刺激不尽的感觉。当时,xi '一个餐厅窗外,东大街,重建扩建工程正在进行中。我想看看硬件水平,任何一个古老的街道,永远不变是不可能的;但在灵魂深处的古老的街头文化,特别是使文化来老商店和老产品,它必须物质一万世代传下来的。古老的街道、商店、旧产品,不仅对富人至关重要的现实的物质和精神生活,但也构成公民城市记忆的重要内容,因此,对一个城市的活力和人气,他们是不可或缺的大力支持!
编辑:刘陈小野洋子
行版:四川
评论家:陈好