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今天美食,凉拌老黄瓜,特别爽口,特别下饭,特别下酒 今天的食物,冷混合老黄瓜,美味又下餐,特别清爽,大热的一天吃几口和老黄瓜混合,那叫美。
今天给朋友们介绍一种冷的老黄瓜混合,味道鲜美。
市场买回两根老黄瓜,用刮刀刮掉黄瓜的旧皮,清水把黄瓜的旧皮拉干净,洗净后再冲洗干净,找个小盆子,用刮刀把旧黄瓜一块一块地刮到盆里,这样刮出的黄片特薄,吃起来特别的味道, 用冷水刮掉的碎片浸泡在老黄瓜片上,冷水起泡,吃起来清爽的味道。
如何将一个空碗放入干辣椒部分,一勺白芝麻,在上面倒一勺烟熏热油,然后加入一勺大蒜,一勺生泵,一勺油,半勺味精,少许盐,一勺白糖,一勺小米, 一勺香菜,搅拌均匀,备用。
泡泡黄瓜捞出来,手挤干水分放入盘子里,将调味的黄瓜片、老黄瓜片与这种材质混合,吃起来特别清爽,特别的一餐,特制的酒,学朋友给家人做一顿饭!