传说在江浙地区，全国各地不论是大家庭还是普通人都会做一些黄酒，送人去，把酿造的黄酒变成一些雕琢的龙凤，花鸟在罐子里，所以精美的器皿包装的黄酒叫花雕。
雕刻酒在古代的女儿结婚时，作为宴会客人在女儿结婚后喝的葡萄酒，被称为"女儿红"。
和雕刻的葡萄酒在民间，却散布着一个凄美的故事。
老百姓有个习惯，如果家里生了一个女儿，会酿造一些黄酒，直到女儿结婚，拿出来招待客人，这种酒叫"女儿红"。
如果女儿没有早婚，此时的酒叫"花雕"，"花雕"的意思是"花凋"，用花落枯萎，早逝的意思，所以花雕比女儿红更一层悲哀和凄美。
当然，这是对《红女儿》故事最悲伤的解释之一。
最有名的女儿酒，传说有钱人家养女，第一个月，就开了几座酒坛，直到这个女孩出门，也就是带着这酒结婚。——— 清朝笔记《海浪还在继续》