我们平时吃的茶树蘑菇都是干货，所以在煮之前一定要软，或者干脆咀嚼不动，只泡泡做成美味的菜肴，那么我们做茶树蘑菇的时候应该注意什么呢？
制作一个茶树蘑菇需要多长时间<h1级"pgc-h-arrow-right">？</h1>
1、食用前的茶树菇一般使用50度左右的温热水泡毛1-2小时左右，蒸煮前要泡开，具体的发泡时间取决于茶树蘑菇的大小和水温来决定。
2、制作茶菇时水温越高，起泡时间越短，但最好不要用开水泡泡，即容易破坏茶树菇的营养成分，选择温水或冷水泡泡一样好。
<如何正确地制作茶树蘑菇>h1级""pgc-h-arrow-right"？</h1>
首先，用剪刀切掉靠近根部的一小块，茶树蘑菇与其香菇相比，它的蘑菇柄还是比较清脆嫩滑的，也是茶树菇最好的部分，所以切采时间不需要切太多。
把切好的茶树蘑菇根放进装满水的洗脸盆里，再把手放在盘子里，呈超单向圆圈，使茶树上的蘑菇和水呈超级单向圆圈，使茶树蘑菇上面的淤泥关闭。
将茶树蘑菇鱼捞上去后再翻一点，然后倒出水，再加入50度左右的水，将茶树菇放入盘中浸泡约1小时，如果用冷水浸泡则要相应延长浸泡时间，水温不宜过高， 否则容易破坏茶树蘑菇的营养、香气和味道。
我们可以在浸泡时加入1勺白糖，这可以有效地加速茶树蘑菇的软化，也可以使茶树蘑菇更加美味。
加糖后可减少约一半的发泡时间，发泡好用水冲洗即可煮熟。
<h1级"pgc-h-right-arrow">干茶树蘑菇长久了也能吃？</h1>
一般干茶树蘑菇泡一天以上最好不要吃。首先，茶树蘑菇在水中浸泡太久会失去大部分的营养和香气，也会失去酥脆的味道。最重要的是，水太长，容易滋生细菌，影响健康。
一般浸泡在水中的时间不应超过3小时。
><h1级"pgc-h-right-arrow"烹饪茶树蘑菇需要多长时间？</h1>
一般鲜茶树蘑菇更适合油炸、红烧或炖煮，新鲜茶树菇只需要5分钟左右即可煮熟。
干茶树菇有时也一般用来做汤，在汤前要浸泡在水中后再煮，高压锅一般在15分钟左右，普通锅要1小时左右。
<h1类"pgc-h-right-arrow">的结论：</h1>
虽然茶树蘑菇营养丰富，口感鲜美，但也有弱小和过敏的朋友在食用茶树蘑菇时需要多加注意。