100道广东糖水做法，无保留分享，清热又解暑，款款都经典芒果椰汁西米露姜撞奶桃胶银耳雪梨杨枝甘露红豆沙小汤圆木瓜椰汁炖桃胶大家好，我是阿慧，喜欢美食的朋友看下面！需要食谱的朋友可以来找阿慧：

炎热的夏天是否感觉口干，出汗和有点头晕？最好吃一碗保湿糖水来解渴

今天分享一套经典的广东糖水配方，是一位女士，她煮了20年的糖水总结了100种糖水，各种功效都学得很好，不用上街就可以自己做糖水在家里叹气空调吃得舒服

<h1>芒果椰子汁西米露</h1>

食材： 森 150g， 芒果2， 椰子汁 250ml， 红薯粉， 细砂糖

练习：将西米倒入沸水中，直到西米变得透明，用过滤器拾取并用冷水过滤。芒果用丁二丁去皮。将椰子汁倒入锅中煮沸，加入适量的红薯粉，少许细糖，待椰子汁煮沸，加入米饭，芒果丁继续搅拌1分钟，关火，夏天可以冷藏2小时吃

<h1>生姜打牛奶</h1>

食材： 牛奶， 姜， 黑芝麻， 枣， 盐， 砂糖， 味精

做法：将老姜去皮洗碎，捣碎成姜泥，将牛奶放在锅下，白砂糖倒入碗中，待温度降至70度（牛奶不要煮沸，不要添加太热，因为太热不会凝固）倒入姜汁中，加盖静置10分钟

<h1>桃子胶银耳悉尼</h1>

材料：银耳1、桃胶25克、香皂角米饭20克、红枣10、糖霜50克、粒20粒、悉尼1、燕窝1瓶

做法：皂角米加水浸泡12小时，起泡后可上升2-3次，桃胶也加水浸泡12小时，发泡可增加10倍左右，因为桃胶含有许多杂质，泡沫挑出来后，注意多洗几遍，银耳浸泡1小时左右， 泡泡软罐，炖一碗到碗里再放一个切开的雪梨，再加到燕窝里。

<h1>杨志甘鲁</h1>

材料：红葡萄柚1/4个，芒果5个，椰子汁1盒（245ml），100克西米，少许奶油，白砂糖20克

做法：芒果切丁，将果肉与椰奶，糖混合，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏。

将米饭放入沸水中煮1分钟，炖20分钟，从火上移开，将葡萄柚从铁丝中剥离出来，放入冰箱冷藏。

将另一锅水煮沸，煮沸，加入冷米饭，继续煮5或6分钟，直到米饭清澈凉爽，取出芒果椰奶，与西米，少许奶油，芒果丁，葡萄柚丝装饰混合

<h1>红豆沙小汤圆</h1>

配料：小汤圆适量，红豆米粉，红豆30克，炼乳适量

练习：红豆先泡泡四五个小时后，加水进破壁机打成豆沙状，放进小锅里加一些水煮沸，加入适量的白砂糖，再把红豆汤倒在一起煮沸，就可以吃了。

<h1>木瓜椰汁炖桃子胶</h1>

材料：椰汁1瓶，桃子胶78个，银耳1朵大花，木瓜1个，适量冰糖

练习：桃子胶、银耳泡去根，木瓜去皮切块等煮沸后将桃胶和银耳放入椰子汁中，加入适量的糖霜，炖45分钟，加入木瓜再煮2分钟，然后放凉，口感醇厚

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安辉今天分享99种正宗的糖水实践，吃不累和美容效果。

以下是书中与修女男人的一些食谱！

用这套糖水配方，保证舒适度过夏天，老规矩！

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