海尔智佳生态品牌布局成果不断落地，其中在"食品"方面，海尔食品网从传统的北京烤鸭到切片烤鸭线上，不断迭代生态产品。现在海尔食品网再落地生态品牌新成果。
8月28日，海尔食品网推出业界唯一的预产品物联网解决方案平台alpha fish。该平台依托海尔食品网络开放的生态，构建了用户与生态资源方交易、互动、体验迭代的生态模式。餐饮企业可以上网阿尔法鱼，推出自己预制的菜品，用户可以下单购买，收到预装产品后一键进入蒸烤箱烹饪，从购买到做一个完整的"包装轮次"。
同日，著名餐饮企业"江南"用"牛腿"、"异元鸡"两道菜上线阿尔法鱼。
什么是阿尔法鱼？从购买到做一个完整的管子
前期产品行业近年来发展迅速，能使更多的企业受益超过消费者。主要有两个问题，"不好买"和"不好做"。目前，前期产品基本上仅限于蒸炸食品，而且只卖，不管生产如何，这导致很多人买回家也做得不好。
而这一次海尔食品网发布了"阿尔法鱼"来解决这些问题。无论是胡椒鱼头、北京烤鸭还是小笼袋、牛排等，用户都可以根据自己的需要订购购买。更重要的是，用户无需复杂的步骤即可在餐厅中轻松购买高端菜肴，只需3个步骤即可。
我该怎么做？过去，如果想吃胡椒鱼头只能去店里或打电话外卖，家里繁琐的繁殖步骤很难完成。现在你需要做的就是登录Alpha Fish平台，找到胡椒鱼头订单购买，然后冷链送货上门。回到家后，放入热气腾腾的烤箱，开始烹饪胡椒鱼头程序，等待食物。而辣椒鱼头材料均来自湖南本地，采用中国烹饪大师徐洙的独家配方。通过这种方式，用户可以轻松地在家中烹饪正宗的胡椒鱼头。
凸显无限生态优势，海尔食品网络持续发展
阿尔法鱼平台的推出对消费者和行业都具有重要意义。对于用户来说，天南海北部的各类菜品都可以"想吃方便买，家里容易做"，对于行业来说，餐饮企业拓宽与用户接触的平台，除了食品还可以通过"前期产品"与用户建立沟通渠道，用户的食谱建议也可以反馈给企业， 从而增强口感。
从买到做全管，"阿尔法鱼"在线背后体现了海尔食品网的差异化优势。一方面开放，通过发展共享生态机制，从餐饮品牌到加工厂，从原料、冷链物流到厨师资源，海尔食品网络全部开放，实现"从买到做全管"服务升级。另一方面，海尔的食品网络服务也得到了升级和发展。从"北京烤鸭"到"师傅菜"再到阿尔法鱼平台，海尔食品网络不断迭代和创新用户体验。
作为海尔生态品牌战略的重要组成部分，海尔食品网络正在加速整合各领域跨界资源，不断开拓新空间，探索新模式，创造新产业。"阿尔法鱼"平台的推出，是海尔食品网络布局推进的重要一步，也释放了行业转型和企业升级的关键信号。