酸甜适口的美味--韩式樱桃鸡

韩国樱桃鸡

周围韩国歌剧迷越来越多，越来越疯狂，韩国文化符号和元素也进入了我们的街头。为什么慢节奏的韩剧如此受欢迎？

就个人而言，对于电视剧来说，爱情永远是一个永恒的主题。而韩剧往往最擅长情感化，一般是通过讲述动人的故事，来展现美好的爱情、温暖的感情，最容易引起观众的共鸣。

我可以说不是韩剧的粉丝，但偶尔闲暇也喜欢看一些韩剧。韩剧美艳夺目男女，精致美艳的服装搭配，干净美的却能让你感受到画面的十分赏心悦目。

更重要的是，作为资深食客，韩剧中最吸引人的地方是那些吃喝喝的戏份。那么多漂亮的餐具，总能让你觉得食物很美味，经常看到，让我吞下去。

这酸甜可口的韩国樱桃鸡是从一位韩国朋友那里学来的，我稍作改动后，她用樱桃干，我换成新鲜的樱桃，这样味道就更浓郁了，我和我的大小姐吃得好啊！但我的官司一般都不喜欢糖醋等，没吃几口！

喜欢小伙伴的甜味，在这个樱桃季节一定不能错过，绝对比樱桃干的味道好，不妨试试！

成分：

鸡翅（8），樱桃（150g），悉尼（1），盐，香醋，淀粉（适量），糖（20g），如果樱桃有点酸。

方法：

1、用水泡洗鸡翅10分钟后用厨房纸捞出吸湿，用糖将樱桃仁一会儿。

2、洗净去皮的梨，直接切块，在锅里放一茶匙油，将梨片炒至微黄变软。

3、锅内加中火油，放入鸡翅中，待两面油炸至金黄色，加入一碗水煮熟。

4、将鸡翅放入锅中备用，将锅中剩余的鸡汤倒入碗中，加入适量香醋备用。

5、将腌制的樱桃放入小平底锅中，加入半碗水煮一会儿，让樱桃在罐子里出来（不要榨汁）。

6、将鸡汤倒入锅中，放入梨片、樱桃、鸡翅，煮沸后再倒入淡水淀粉煮沸。