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起底梦龙:国内宣传不提牛乳 联合利华均价16元/公斤采购奶粉

作者:Beiqing.com

"巧克力和冰淇淋完美融合,你会很高兴带回家。

8月2日,高端冰淇淋品牌梦龙被质疑为"双标签":梦龙国产版冰淇淋大比例使用植物油,只有少量奶粉,而欧洲生产的蒙龙则由牛奶制成。

针对询问,梦龙于8月1日在官方微博上回应称,其产品属于种植脂肪冰淇淋的组合,其中脂肪是指为冰淇淋选择植物脂肪,而不是在冰淇淋中使用脂肪种植,此前间接承认蒙龙不是用牛奶制成的, 梦龙于8月2日删除了这条推文。

8月2日下午,贝壳财经记者致电梦龙官方客服,工作人员表示,关于在梦龙冰淇淋中使用奶油,删除微博的原因无法回复,他们只能收集相关问题,不能立即回复,"我们还没有收到确切的通知,这个问题我只能记录反馈, 只能等待相关部门同事详细回复您的来电。"

截至8月3日上午,孟龙尚未在互联网上公开回答问题。记者也没有接到孟龙的回电。

起底梦龙:国内宣传不提牛乳 联合利华均价16元/公斤采购奶粉

孟龙的"两张面孔"?

国外产品采用纯奶 国内产品不做乳制品原料宣传

"我们添加了牛奶,糖和水,并搅拌以制成冰淇淋混合物。

在BBC的一个名为InsideTheFactory的专栏中,记者们正在参观联合利华位于英国克洛斯特的Helu雪加工厂,在那里,穿着带有联合利华标志的制服的工作人员描述了制作冰淇淋的过程。根据视频,每个搅拌桶中约有4吨牛奶,添加到4公斤香草精中。

"这是什么冰淇淋?"记者问道。

"这将造就一条梦龙,"工厂工人回答道。

壳牌财经记者搜索,在国外一家电商平台上发现一款正在销售的梦龙冰淇淋。配料表中的前四名包括牛奶,糖,奶油和脱脂牛奶。在Monlong冰淇淋产品的包装上,还有一个标语,上面写着"我们的牛奶奶油没有用于奶牛的人造生长激素",这意味着使用的牛奶和奶油不用于使用人工生长激素的牛。

那么,我们平时买什么样的梦龙呢?壳牌金融联系了一个平台和陆雪旗舰店的客服,客服为记者提供了一份梦龙一份产品成分表。配料表显示,巧克力味冰淇淋使用饮用水、巧克力(29%)、白砂糖、植物油和奶粉(3.4%)、乳清粉等配料。

在蒙龙已经删除的推文中,对成分的引用说"梦龙使用特定的工艺和配方,科学地匹配冰淇淋中的脂肪和蛋白质,混合冰淇淋的乳白色香气和味道",并强调了植物油和脂肪末端的区别,但没有解释为什么Monlong有"两种食谱"。

那么,蒙龙是否欺骗了中国消费者呢?仔细看看蒙龙的销售页面,就会发现,梦龙作为一款高端冰淇淋,从未在国内宣传使用鲜奶的宣传中宣传过,而是在所有宣传中都聚焦于"100%进口比利时巧克力"。

冰淇淋主体结构的原料介绍说"梦龙冰淇淋中使用的香草豆来自马达加斯加",没有提到或保证使用哪种乳制品。

蒙龙声称每年销售超过10亿个冰淇淋

"高端"的背后:联合利华购买奶粉和乳清粉均价16元/公斤

数据显示,梦龙是联合利华和国际速成巨头鲁雪的子品牌,也是公司最大的冰淇淋品牌。

在梦龙官方微信2019年发表的一篇文章中,"梦龙作为最早将闪蒸店概念带到中国的品牌之一,每天最大客流量为6000人次","梦龙起源于欧洲,畅销全球,年冰淇淋销量超过10亿台"。

根龙冰淇淋的背后是联合利华的财富收获历史。

壳牌财经指出,梦龙品牌诞生于1989年,从诞生定位就是中高端市场,针对消费群体,愿意为成年人支付更高的价格优质产品。1993年,联合利华的鹤鹭雪(中国)有限公司成立,蒙龙于1996年作为产品进入中国。

此时,在哈根达斯进入中国的两年前,中国的冰淇淋只要几美分,拿着梦龙就是高端的代表。除了梦龙,可爱很多,还有路雪,很多圈,麦库尔狮子,所以好光优秀都是和鲁雪子品牌。

那么,其他品牌的冰淇淋又是怎么回事呢?

8月2日,壳牌财经在鹤鹭雪旗舰店寻找牛奶冰淇淋,只取回了"千层雪"和"超可爱"的产品。两款产品的介绍海报上写着"北海道淡牛奶"和"选择100%纯牛奶"。

其中,71g×4件"超可爱"商品售价38.9元,比64g×4个Monlong冰淇淋便宜。

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值得注意的是,联合利华国内采购的奶粉等原料并不高端。

壳牌金融发现,A股上市公司熊猫乳业的子公司上海汉阳是联合利华和陆雪的稳定供应商之一,主要为两家公司提供奶粉和乳清粉等奶粉贸易。

根据熊猫乳业发布的审计报告,联合利华(中国)2017年斥资6658.25万元,从熊猫乳业采购奶粉和乳清粉产品3830.94吨。在此基础上,这些乳制品的平均价格为人民币17.38元/公斤。

2018年和2019年,联合利华采购同类产品1841.37吨和1789.34吨,分别为3041.62万元和2771.42万元,平均价格分别为16.5元/公斤和15.48元/千克。

每公斤售价不到20美元的乳制品最终成为联合利华食品和茶叶行业的原材料。根据熊猫乳业的一份声明,联合利华(中国)购买这些原材料,主要用于冰淇淋和奶茶等产品。

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蒙龙背后的联合利华:曾多次列入黑名单,并提出加快其在中国市场的发展

联合利华也是世界500强快速消失公司之一。根据联合利华的财务报告,该公司的三个主要部门是食品和点心,家庭护理,美容和个人护理。

食品和点心,我们比较熟悉路雪和Litton等品牌。家庭护理和美容护理

凡士林、雷克斯、查斯林、多芬、艾森、金纺织等都是联合利华的品牌。

"联合利华在全球制造和销售400多个品牌,"联合利华在其官方网站上表示。每天有超过 25 亿人使用我们的产品。"

根据联合利华的收益报告,联合利华2020年的营业收入为507.24亿欧元,净利润为55.81亿欧元。在7月发布的联合利华2021年半年度业绩中,联合利华上半年收入为258亿欧元,其中美容护理、家庭护理、食品和茶点分别为104亿欧元、52亿欧元和102亿欧元。

此外,联合利华在其2021年半年度报告中多次提到中国市场,称"在中国持续复苏和南亚强劲表现的推动下,新兴市场在上半年增长了8.3%"。战略方向还提到需要利用公司在新兴市场的实力来加速在美国、印度和中国的增长。

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虽然不难看出联合利华如何重视中国的大蛋糕,但另一方面,已经在中国多年的联合利华也在黑名单上。

早在2011年,联合利华就因不分青红皂白地散布日化产品涨价信息而被上海物价局罚款200万元。

2018年1月,联合利华的青羊洗发水在江苏省食品药品监督管理局发布的不合规产品中未检测到产品标签上标有的毒死蜱唑。

2018年9月底的飞行检查发现两个严重缺陷和五个一般缺陷,其中两个与质量管理有关。

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2011年,联合利华的Litton Tea也含有超高水平的稀土,因不合格产品而被列入黑名单。

新京报 壳牌财经记者李云轩 编辑 陈力 校对 李世辉

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