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贵州将铁皮石斛纳入药食同源试点 布局大健康赛道

作者:俯视世界

多彩贵州新闻(本网记者张文丽)近日,贵州省发布《贯彻落实传统食品与中药均征实施试点方案》,将铁石作为"药用食品同源"物质,在闽东南铜仁市、福建西南部开展试点工作。

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安龙铁石墩

贵州野生石蛾资源丰富,有24种石蛾,仅次于云南、广西,野生石蛾主要集中在西南、南、东南三州。截至目前,贵州近野石丘种植面积居全国第一,其中,铁石蛾种植面积居全国第二,金石蛾种植面积和产值居全国第一。

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铁石花

在安龙县,贵桂村铁皮石材种植基地,片片繁茂,树干,一种仿野铁皮石蛾的植物快乐生长。

"我在这里工作了七年多,护理,浇水,采摘鲜花,剪新鲜的条带,我每月有超过3000美元。桂桂村村民陆世民说。

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Segui村的村民在铁石堆的底部工作

桂村铁皮石蛾种植基地由安龙县西城秀树龙林有限公司于2013年投资建设,现已种植仿野生铁皮石蛾6000余亩,采用"公司、合作、基地、农户"的产业化经营模式,农民从土地流转中获得补贴收入, 同时通过参与石材生产获得另一笔收入。目前,该基地已带动当地200多人就业收入,年均收入超过35000元。

"去年,我们参与成立了贵州玉豆福食品有限公司,新建石材浅滩茶、石面、石拌粉等生产线,专注于铁石和贵州路原有的二用原料的种植、研发、生产、销售,推动石材从传统的粗加工到深加工方法, 打造铁石全产业链发展路径。安龙县西城秀树农林有限公司总经理孙树东介绍。

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铁石条

贵州在蓬勃发展的石材行业,也看到了大健康产业发展的步伐,将目光投向了"药膳同源"这一时尚的新宠儿。

贵州自古以来就被誉为"贵州生态无闲草,天然灵药宝库",资源数量领先全国,是全国知名的陶药、药用两用物质主要产区。近年来,贵州抓住药食同源试点的机遇,大力利用天麻、锡石、方参、灵芝、杜仲业等药膳同源品种,提高资源利用效率,扩大贵州中药材知名度和市场占有率。

"贵州在抓住'食品药材同源'试点机会的同时,努力完成铁皮石材产品及早确认的生产企业,颁发了多项相关食品生产许可证。并大力发展以"药用食品同源"单品为原料的保健品、食品、日用品等速销产品,加快科研成果转化,创造品种更丰富、保健效益更明确的新产品,提高产品附加值。"由贵州省中草药行业工作人员介绍。

2019年以来,贵州大力推进药材深加工产品研发,重点支持药膳、两用产品、保健品的研发。目前开发的主要产品有:石条、石干带、石干花、石粉、石雕片、石茶、石酒等。

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铁石水

经过在石材加工领域多年的探索,贵州企业不再将研发视角局限于中高端市场,而是专注于大众日常生活与大众产品密切相关的发展。贵州德森现代农业科技有限公司开发了价格颇受欢迎的铁石扇、铁石吊面、铁石胶囊和片剂。公司负责人表示:"研发价格亲民的铁石产品,是为了让广大市民买得起石材,贵州铁石材健康红利。"

为了更好地赋能"药用食品同源"轨道,并不断认识到消费者追求"健康时尚"是真正的需求,贵州将继续培育一批医药食品同源企业主体,支持扩大基地,完善设施,延伸链条,产品开发和市场开发,不断扩大药品和食品同源业务主力团队。深度推进医药食品同源一、二、三产业融合,促进医药同源与食品文化、旅游、健康等深度融合。

一等奖:杨雪

第二审:董伟

第三审:袁晓轩