厨房作为日常使用频率最高的区域之一，设计得足够实用才是根本。只是很多时候，为了保证厨房整体空间的美观，我们在设计时往往忽略了细节。但是日本人人的厨房设计在有些地方确实比我们做的到位，比如仅仅将台面抬高10厘米，却带来了不少好处。
功能分区更明确，提高做饭效率
厨房台面边缘巧妙抬升十厘米，精妙拓展垂直收纳区域，无形中扩增储物空间，并自然划分台面为上下两域：上半域成为井然有序的置物天地，下半域则专注烹饪操作，功能区隔清晰，互不干扰，显著提升烹饪流程的顺畅与效率。
扩大储物空间，保持台面整洁
台面经10厘米抬升，杂物归置井然，台面光洁如新。小型置物架与调味瓶罐错落有致，一目了然，取用便捷，烹饪时告别慌乱，油壶倾倒成往事，厨房操作更显从容不迫。
防止水渍飞溅，保护台面
定制台面常与橱柜融于一体，为防水渍侵扰柜体，挡水条不可或缺。而此10厘米抬升设计，巧妙兼任挡水职责，一体无缝成型，确保水渍无隙可乘，有效隔绝台面水渍渗透柜内之忧。
此设计理念值得借鉴，边缘抬升之余，宽度考量亦关键。储瓶罐则宽8至10厘米足矣；置家电则需15至20厘米宽，然终需贴合个人需求调整，上述仅为参考之资。
日式设计精妙，除边缘抬升外，更创掏空巧思，让物品隐于槽内，桌面空间丝毫未占，台面光洁如镜，美观与整洁并存，尽显匠心独运。
日本人的细致入微，体现于凹槽功能分区：炉灶旁，酱料瓶罐井然有序；水槽近，清洁用品触手可及。此布局既便捷又高效，尽显匠心与实用。
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