为了更加符合上海市民的饮食文化、口味、烹饪习惯，近日，平价社区超市奥乐齐集中上新了50余款肉类生鲜好货，并且对原有鲜肉产品线进行了扩充，涵盖肉、禽、水产等多个品类，整体生鲜产品扩充至100余款。
在奥乐齐龙华会店，50余款上新的肉类生鲜已在货架上整齐排列，供顾客挑选。近年备受消费者青睐的黑猪肉，因其饲养生长周期较长、投入成本较大，价格往往高于普通的白猪肉。此次上新对黑猪品类进行了进一步扩充，黑猪产品相较于原有的价格，平均下降了40%，其中黑猪肉糜只要8.9元/300克。
针对鲜肉品类，奥乐齐向消费者提供“七天不满意包退”服务。超市还新增了一系列深受上海市民喜爱的猪肉产品，包括带筋猪爪、猪蹄髈、猪内脏。
“我经常来买菜，这里质量我比较信得过，而且价格也便宜。我看黑猪肉降价了，好划算。现在又多了猪蹄髈、猪肝，我家都很喜欢吃。”一名消费者说。
考虑到上海地处长江沿岸及沿海地带，上海市民对各类鱼鲜情有独钟，超市还上新了多款冷鲜水产，包括冷鲜银鱼、清水螺蛳肉等，并引进了厚切法罗三文鱼。
生鲜作为零售行业里的一大重要板块，历来竞争激烈。鉴于品类的特殊性，生鲜对品控、供应链管理、储运等要求极高。奥乐齐相关负责人表示，奥乐齐通过走访比对，精选资质更优、产业链成熟的供应商，与其建立紧密的合作关系，并且深度介入生产加工的各项环节，不仅确保肉品品质可控，而且通过源头直采、大规模集采的形式，获得了更具优势的价格，为消费者筛选出好产地、名品种的原料。
记者：吴会雄
编辑：宁平英
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