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前言
神舟十八号在4月25日发射，叶光富、李聪、李广苏3名航天员领命出征前往中国空间站，开启了为期6个月的太空飞行之旅。
不过在5月6日神十八传来的视频中发现，航天员看起来要比之前“胖”了一些！
难道是太空食物太好了？
航天员的严格要求
在很多人印象中航天员对身体要求极高，很多航天员甚至都是专业的飞行员出身，而飞行员对身体素质、身体形体的要求也会更高。
因此，大陆目前对航天员要求已经不是必须是飞行员了，在大陆第三批预备航天员选拔开始后，由于这一批是为空间站任务选拔的，因此已经不要求必须具备飞行员身份了。
从第四批预备航天员选拔标准中，中国航天员也分为了三种航天驾驶员，主要负责操纵、控制载人航天器，一般是中国海陆空三军现役飞行员选拔。
第二种是航天飞行员工程师，主要负责航天器的操作、设备管理和维修工作，并且还需要协助航天驾驶员的工作。
第三种则是载荷专家，一般是从事空间科学研究和应用相关利于的科研人员中选拔，主要负责科学任务，不过也需要学习航天技能。
因此可以看出虽然目前已经对航天员要求没有那么高了，但是首先想要成为航天员依然需要层层选拔，首先就是身体状态、健康情况要十分良好，不能患有任何严重疾病。
还不能近视，需要有良好的视力和听力状况，这样才能满足空间站各种任务的需求，同时也要具备很高的学术背景或者技能。
最重要的就是对航天员的身高和年龄要求了，其中年龄要在25岁到35岁，身高在1.60米到1.72之间，体重在55公斤到70公斤左右。
不仅如此，还要会一门外语，这也能够进行有效的沟通和国际合作，具备强大的心理素质和适应力，能适应长时间封闭和孤独环境和太空高强度工作压力。
而且由于在空间站的工作时间很长，对航天员吃的食物要求会非常严格，需要满足航天员在太空的特殊营养需求，因此航天员的食物对热量和类型把控也会很严格。
首先食物种类要丰富，并且重量要轻、体积要小，并且还要求残渣不能太多，并且可接受度要好，方便食用。
并且航天员的食物营养要求很高，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物盐、微量元素以及食物纤维和水，都是必不可少。
并且还要考虑航空环境对航天员生理要求，代谢要求很高，因为在太空肯定不能像地球一样，想干啥干啥，会尽量避免航天员体型变胖或者变瘦。
因此，航天员的食物，大部分都会是制定好相应营养标准，也会考虑航天员代谢状况，因此会尽量避免过多食物的摄入，保持营养均衡和身体健康。
所以，可以不仅对航天员身体要求高，对航天员的饮食要求也会更高。
那么，在这么严格食物要求下，为啥神十八航天员还是变胖了？
参考信源：西安发布 《成为一名合格的航天员，需要几步？》2024.4.26
西安发布 《成为一名合格的航天员，需要几步？》2024.4.26
为啥航天员变“胖”了？
其实变“胖”，并不是神舟十八号航天员的特性，从神舟十八号航天员和神舟十七号航天员在太空汇合的时候，就发现神舟十七号的航天员相比之前也明显“胖”了一圈。
明明是航天员有如此严苛的食物标准，每次进食都会有一定要求，这咋上去半年跟换个了个似的？
其实，这跟航天员的食物没有什么太大关系，而且航天员对食物的要求都很高，也不至于胖了这么多。
造成航天员变“胖”的主要原因就是“太空环境”，太空的失重环境会对航天员的身体进行很大影响。
在地球时候，我们的身体都会受到地球重力的影响，因此我们的身体中的“体液”也会自然而然向下肢流动。
但是在太空的失重环境中，航天员的身体就会失去了“束缚”，从而摆脱了地球重力的影响，因此体验也不会随着重力向下肢流动了的那么多了，虽然对航天员的身体没啥影响。
但是随着身体下肢的体液减少，原本流动到下肢的体液会有一部分“跑”到了航天员上肢，因此航天员的上肢自然而言体验也就更多一些。
而面部作为上肢的比较靠前的部位，因此长期在太空的失重环境里，会导致航天员的面部分布体液比平时要多一些。
所以说，看起来航天员就像是变“胖”了一些，这就是在太空失重环境下的影响，虽然看起来“胖”了，但实际上在太空严格的食物标准下，航天员体重基本上都会维持在一个比较好的水平。
因此，在太空中变得“胖”其实是一种正常的生理反应，每个在太空生活的航天员都会经历这也的“变胖”过程。
并且由于人体的肌肉也会重量，在地球时会受到地球重力的影响，而在太空里肌肉就失去了重力牵引，从而出现“拉皮”的美容效果。
因此，航天员在变胖原因，并不是因为在太空吃的太好了，更主要的原因还是失重对人体体液分布的影响。
说到“吃”，在我们印象里，航天员在太空似乎吃的都不“咋样”，杨利伟曾经就有吃“压缩月饼/饼干”的画面。
但是，中国空间站的太空餐厅，其实吃的食物说不定比咱们在地球吃的种类还多，而且你绝对想不到航天员在太空还能吃这种东西！
那么，航天员在太空到底吃点啥？
参考信源：中国青年网《太空出差会“变胖”？航天员回应来了》2022.3.24
中国青年网《太空出差会“变胖”？航天员回应来了》2022.3.24
太空餐厅
在我们印象里，航天员在太空里，似乎只能吃“挤牙膏”式的食物，像是压缩饼干、月饼，或者一些装在牙膏里的“营养食品”。
但是其实，中国航天员在空中的食物远超我们相信，中国空间站的食物高达120种，丰富程度远超我们的想象。
其中就包括了粳米粥、椰蓉面包、炒饭、炒面等主食，还有各种各样的菜品，像是八宝饭、咖喱饭、什锦炒饭、冻干冰淇淋、鲍鱼、咸水虾、虾仁、红烧牛肉、烤麸、叉烧肉，甚至还有鱼香肉丝、宫保鸡丁。
好家伙，咱们中国航天员原来在太空吃的这么好，之前咱们中国空中航天员真的以为要吃六个月压缩饼干！
不仅如此，由于近期神舟飞船的任务基本上都在半年左右，甚至还会考虑航天员的“家乡口味”，争取在热量均衡的情况下，让航天员在太空吃上家乡菜。
其中配菜的口味飞船多，例如川菜、湘菜、鲁菜、粤菜、江浙菜、淮扬菜、西北风、东北炖、云贵川，甚至还有私人定制的菜。
毕竟航天员在太空的环境下的压力很大，因此如果能吃到家乡的食物，对航天员在太空的任务和心理压力都会减少很多。
因此，看到航天员吃的这么好，有这么多样化的食物保障，也不用担心航天员在太空的生活保障了！
并且还有“天舟飞船”这个“快递小哥”，从地球和空间站对接仅需三小时，让“太空闪送”成为现实！
前几年的神舟十五号的太空年夜饭，看了更是让人直流口水！不过，看到中国航天员在太空吃的这么好，真的怀疑是不是真的“吃胖”的！
开个玩笑，随着种类繁多，但是很多都是经过处理过的太空食物，而且对热量把控也会很高，因此吃胖显然是不太可能的。
那么，航天员在空间站难道要一直“胖”下去吗？
参考信源：新京报官微《中国空间站，今日三餐菜谱公布！》2021.6.21
新京报官微《中国空间站，今日三餐菜谱公布！》2021.6.21
航天员还能“瘦”回来吗？
其中曾经多次前往太空“聂海胜”在接受媒体的采访中，就给出了一个明确的答案，在采访中聂海胜就说明了，在太空“浮肿”其实就是一种正常的生理反应。
主要原因还是因为太空环境失重后，体液需要重新分布，往头部分布的会多一些，所以航天员要比之前“胖”。
并且表示：“随着时间的退役，航天员也会逐渐适应失重环境之后，这种情况也会有所好转，并且还表示在太空里的每件事都很多有趣，失重环境下的飘逸、饮水、吃饭和睡觉都在和地面有很大的区别”。
而且在外太空，航天员的主食基本上都是控量的米饭，早餐有面包、鲜花饼、鸡蛋、蔬菜和粥，午餐根据航天员喜好，可以吃米饭或者面条，还能有两个配菜，在晚上一般以肉菜为主。
因此，航天员在经历了一段时间后，这种情况会出现一些好转，但是看起来应该还是会“胖”一些。
毕竟在太空的重力影响确实不小，不仅会让面部看起来“变胖”，并且还会影响“身高”，普遍在进入太空一段时间后，由于太空没有重力，会导致人的脊推骨会扩展延长，关节也会变松弛，间隙会变大，所以身体也会明显的长高了！
因此，一般来说，航天员在太空中可以增加百分之3%的身高，不仅如此，甚至还会影响航天员的“心脏”。
根据太空生物学家的说法：
“心脏会变小，抽送的血液也会变少，当一个宇航员处于一个重力比较小的环境时，血液会从较低的部分流向心脏和大脑，这会让心脏的负担变小，时间长了，心脏也会变小。”
参考资料：
中国青年网《航天员“变胖”了，是因为“太空伙食”太好了吗？他们会在天上洗衣服吗？》2022.3.21
中国青年网《航天员“变胖”了，是因为“太空伙食”太好了吗？他们会在天上洗衣服吗？》2022.3.21
结语
因此，神州十八号的航天员短时间的“变胖”，并不是因为食物问题，也不会航天员吃的太多了，主要原因还是受到了太空失重环境的影响，导致身体的体液会向上肢流动，从而给人视觉是变“胖”了。
不过，从航天员的食物中也可以体现出来，大陆在航空各个领域的进步！
参考资料：
中国青年网《航天员“变胖”了，是因为“太空伙食”太好了吗？他们会在天上洗衣服吗？》2022.3.21
新京报官微《中国空间站，今日三餐菜谱公布！》2021.6.21
中国青年网《太空出差会“变胖”？航天员回应来了》2022.3.24
西安发布 《成为一名合格的航天员，需要几步？》2024.4.26