极目新闻记者 李博
通讯员 唐俊 向秋予
5月5日，夏意渐浓，湖北来凤县旧司镇浣纱溪畔，2000余头黑猪正在无人养殖车间里撒欢追逐。不远处的露营观光园内，远近游人正在采摘有机蔬果，品尝“黑猪宴”，尽享田园风光。
来凤县旧司镇浣纱溪畔的火车餐厅
“我们选用的是本土黑猪品种，每天给它们听音乐、吃潲水，长得慢，体格好！”湖北宏蚨祥农牧业科技发展有限公司负责人姚绍峰介绍，为了再造传统土猪饲养模式，他们定期采摘玉米、南瓜等蔬果，切碎、煮熟、发酵，形成潲水后自动投喂，把黑猪生长周期延长到了11个月。为了提升猪肉口感，车间里每天播放音乐，引导黑猪“栏内跳舞”。占地100余亩的黑猪养殖车间内，智能化感温探头、摄像头、风机、地暖、自动喂料、除粪等设备一应俱全。
“五一”假期，4万多名游客打卡“黑猪谷”
“这两年养猪容易亏，我反而赚钱，一斤黑猪肉能够卖到32元。”姚绍峰表示，公司直播间的日均销售额达3万元，其中武汉、上海、杭州等地的下单者居多。
蔬果喂猪，猪粪养田。为优化营商环境，做大循环农业产业链，旧司镇政府先后投入统筹资金2796万元，修建养殖基地产业路、蔬菜产业大棚、农产品加工仓储车间及农产品展示馆，占地2200余亩的“黑猪谷”逐渐成形。养猪产生的粪污经过干湿分离和发酵处理后，变成了蔬菜、水果、藤茶等生长所需的有机肥。该公司自种柑橘400余亩，柑橘间套种藤茶60万株。还与当地村集体合作经营有机蔬菜1200余亩，孔雀菜、樱桃小萝卜、彩虹西瓜等蔬果每斤零售价超10元。
来凤县旧司镇马家沟村，农民正在藤茶基地内劳作
通过与北京、上海等地的大型农业供应链合作，“黑猪谷”出产的高品质蔬果、藤茶与黑猪肉一同登上冷链快车，走上一线城市餐桌。去年该公司年销售收入超5000万元。“黑猪谷 ”内共有1000户左右农民参与土地流转分红，吸纳当地500多户农户就业。
近期，旧司镇政府协调当地农村信用社为该公司发放贷款600万元。该公司在小溪边新建草坪露营基地和火车餐厅，刚刚过去的“五一”假期，4万多游客前来观光、打卡，围炉煮茶，生火烤肉，好不惬意。