極目新聞記者 李博
通訊員 唐俊 向秋予
5月5日，夏意漸濃，湖北來鳳縣舊司鎮浣紗溪畔，2000餘頭黑豬正在無人養殖工廠中的房間裡撒歡追逐。不遠處的露營觀光園内，遠近遊人正在采摘有機蔬果，品嘗“黑豬宴”，盡享田園風光。
來鳳縣舊司鎮浣紗溪畔的火車餐廳
“我們選用的是本土黑豬品種，每天給它們聽音樂、吃潲水，長得慢，體格好！”湖北宏蚨祥農牧業科技發展有限公司負責人姚紹峰介紹，為了再造傳統土豬飼養模式，他們定期采摘玉米、南瓜等蔬果，切碎、煮熟、發酵，形成潲水後自動投喂，把黑豬生長周期延長到了11個月。為了提升豬肉口感，工廠中的房間裡每天播放音樂，引導黑豬“欄内跳舞”。占地100餘畝的黑豬養殖工廠中的房間内，智能化感溫探頭、攝像頭、風機、地暖、自動喂料、除糞等裝置一應俱全。
“五一”假期，4萬多名遊客打卡“黑豬谷”
“這兩年養豬容易虧，我反而賺錢，一斤黑豬肉能夠賣到32元。”姚紹峰表示，公司直播間的日均銷售額達3萬元，其中武漢、上海、杭州等地的下單者居多。
蔬果喂豬，豬糞養田。為優化營商環境，做大循環農業産業鍊，舊司鎮政府先後投入統籌資金2796萬元，修建養殖基地産業路、蔬菜産業大棚、農産品加工倉儲工廠中的房間及農産品展示館，占地2200餘畝的“黑豬谷”逐漸成形。養豬産生的糞污經過幹濕分離和發酵處理後，變成了蔬菜、水果、藤茶等生長所需的有機肥。該公司自種柑橘400餘畝，柑橘間套種藤茶60萬株。還與當地村集體合作經營有機蔬菜1200餘畝，孔雀菜、櫻桃小蘿蔔、彩虹西瓜等蔬果每斤零售價超10元。
來鳳縣舊司鎮馬家溝村，農民正在藤茶基地内勞作
通過與北京、上海等地的大型農業供應鍊合作，“黑豬谷”出産的高品質蔬果、藤茶與黑豬肉一同登上冷鍊快車，走上一線城市餐桌。去年該公司年銷售收入超5000萬元。“黑豬谷 ”内共有1000戶左右農民參與土地流轉分紅，吸納當地500多戶農戶就業。
近期，舊司鎮政府協調當地農村信用社為該公司發放貸款600萬元。該公司在小溪邊建立草坪露營基地和火車餐廳，剛剛過去的“五一”假期，4萬多遊客前來觀光、打卡，圍爐煮茶，生火烤肉，好不惬意。