首先问大家一个问题：你们爱吃地瓜叶吗？就是80年代猪吃的红薯叶。
随便清炒一下，配白粥绝绝子好吃的地瓜叶，营养丰富清脆鲜嫩的地瓜叶。
好吧，我就很爱吃。
一天和老婆逛超市的时候遇到了，死活想买一把，遭到了老婆的惨烈拒绝，理由是太贵了。
可是超市已经在打折了，打折后8元一把，虽然有点脱水了，但还是可以吃的。
（下图箭头那就是打完折8元一把的地瓜叶）
老婆说，给她点时间，她能不花钱就让我天天吃上地瓜叶，短则一个月，长则两个月。
这傻女人又说大话了，我赌一包辣条，输了可别耍赖。
结果十多天后的一个早晨，我就吃上了一小碟清烫凉拌的地瓜叶。
地瓜叶来源于家里发芽的红薯，老婆只是把红薯丢到水里，竟长出茂盛的地瓜叶来。
为了实现地瓜叶自由，老婆不止水培一个地瓜，我们甚至腾出了一面墙。
这场面还是有点壮观的，郁郁葱葱，竟有种绿树成荫的感觉。
一场豪赌，以一包辣条的失去而告终，但是我却能不花钱就吃上地瓜叶，输得特开心。
但是对于老婆来说，最开心的还是养地瓜的过程，她说比养花开心多了，特别的治愈。
如果你家也刚刚好有地瓜，不妨来试一试水培。
把地瓜半泡水、或者放置于阴暗的角落就能催芽，如果你家的地瓜忘记吃，已经发芽了，那养起来就更快了。
把发芽的地瓜放到碗碟之类的容器里，接点自来水就可以开始养护了。
水量不用多，保证地瓜三分之一的触水面积即可。
把水培地瓜杯放到通风的桌面、窗台都可以，可以不用晒太阳，但是它也不怕强光晒，特别好养。
建议用透明的玻璃杯养护，因为地瓜的根须白白嫩嫩，又长又多，泡在清水里看起来清透凉爽，也很好看哦。
如果容器比较小，根须又很多太过拥挤也不好，这个时候要么修剪根须，要么换个大容器。
如果你是打算吃地瓜叶的，我个人就不建议添加营养液了，咱们直接自来水养护就好。
或者使用自己制作的环保酵素当肥料，比较安全放心。
记得勤换水哦，因为水中有植物所需的营养物质，别等它吸收完了一直没有新鲜的营养续上。
而且勤换水，可以有效的避免长虫、发臭。
平时早餐煮个面什么的，随便掐几片嫩叶、嫩尖一起烫，既能补充维生素，还能搭配颜色增加食欲哦。
你千万不要舍不得掐，担心掐完就没了，或者长不好。
地瓜是藤蔓植物，用园艺的话说是耐修剪的，越掐它越会长嫩芽哦，分支越多，长得越好呢。
就这么小棵，摆在桌面上挺好看的，连绿植盆栽都不用买了呢。
略带心形的叶片，鲜嫩翠绿，观赏性也不错。
也可以牵引藤蔓，按照你想要的走向去攀爬，去造型。
地瓜这种植物喜欢大水，喜欢阳光，记得千万不要断水哦，然后可以多晒晒太阳。
养到秋季，地瓜还会开出喇叭花呢。
真的是惊喜不断，你见过地瓜藤开的“喇叭花”吗？有粉紫色、有蓝紫色的。
一颗发了芽没人要的地瓜，给点水就长成绿精灵，比绿萝还好看，太治愈了。
长出来的地瓜藤，还可以通过扦插裂变出多盆。
掐一段不老不嫩的地瓜藤，像插花一样插到水里就能长根，或者直接埋半段到土里也可以的。
水培真的很好玩，很解压。
有人说无聊，但是我觉得很治愈呀。
你要不要来试一试呢？
不得不说，放点蒜末清炒地瓜叶，太好吃了。
我要去掐地瓜叶了，邀请你来我家吃叶子，来不来？