首先問大家一個問題：你們愛吃地瓜葉嗎？就是80年代豬吃的蕃薯葉。
随便清炒一下，配白粥絕絕子好吃的地瓜葉，營養豐富清脆鮮嫩的地瓜葉。
好吧，我就很愛吃。
一天和老婆逛超市的時候遇到了，死活想買一把，遭到了老婆的慘烈拒絕，理由是太貴了。
可是超市已經在打折了，打折後8元一把，雖然有點脫水了，但還是可以吃的。
（下圖箭頭那就是打完折8元一把的地瓜葉）
老婆說，給她點時間，她能不花錢就讓我天天吃上地瓜葉，短則一個月，長則兩個月。
這傻女人又說大話了，我賭一包辣條，輸了可别耍賴。
結果十多天後的一個早晨，我就吃上了一小碟清燙涼拌的地瓜葉。
地瓜葉來源于家裡發芽的蕃薯，老婆隻是把蕃薯丢到水裡，竟長出茂盛的地瓜葉來。
為了實作地瓜葉自由，老婆不止水培一個地瓜，我們甚至騰出了一面牆。
這場面還是有點壯觀的，郁郁蔥蔥，竟有種綠樹成蔭的感覺。
一場豪賭，以一包辣條的失去而告終，但是我卻能不花錢就吃上地瓜葉，輸得特開心。
但是對于老婆來說，最開心的還是養地瓜的過程，她說比養花開心多了，特别的治愈。
如果你家也剛剛好有地瓜，不妨來試一試水培。
把地瓜半泡水、或者放置于陰暗的角落就能催芽，如果你家的地瓜忘記吃，已經發芽了，那養起來就更快了。
把發芽的地瓜放到碗碟之類的容器裡，接點自來水就可以開始養護了。
水量不用多，保證地瓜三分之一的觸水面積即可。
把水培地瓜杯放到通風的桌面、窗台都可以，可以不用曬太陽，但是它也不怕強光曬，特别好養。
建議用透明的玻璃杯養護，因為地瓜的根須白白嫩嫩，又長又多，泡在清水裡看起來清透涼爽，也很好看哦。
如果容器比較小，根須又很多太過擁擠也不好，這個時候要麼修剪根須，要麼換個大容器。
如果你是打算吃地瓜葉的，我個人就不建議添加營養液了，咱們直接自來水養護就好。
或者使用自己制作的環保酵素當肥料，比較安全放心。
記得勤換水哦，因為水中有植物所需的營養物質，别等它吸收完了一直沒有新鮮的營養續上。
而且勤換水，可以有效的避免長蟲、發臭。
平時早餐煮個面什麼的，随便掐幾片嫩葉、嫩尖一起燙，既能補充維生素，還能搭配顔色增加食欲哦。
你千萬不要舍不得掐，擔心掐完就沒了，或者長不好。
地瓜是藤蔓植物，用園藝的話說是耐修剪的，越掐它越會長嫩芽哦，分支越多，長得越好呢。
就這麼小棵，擺在桌面上挺好看的，連綠植盆栽都不用買了呢。
略帶心形的葉片，鮮嫩翠綠，觀賞性也不錯。
也可以牽引藤蔓，按照你想要的走向去攀爬，去造型。
地瓜這種植物喜歡大水，喜歡陽光，記得千萬不要斷水哦，然後可以多曬曬太陽。
養到秋季，地瓜還會開出喇叭花呢。
真的是驚喜不斷，你見過地瓜藤開的“喇叭花”嗎？有粉紫色、有藍紫色的。
一顆發了芽沒人要的地瓜，給點水就長成綠精靈，比綠蘿還好看，太治愈了。
長出來的地瓜藤，還可以通過扡插裂變出多盆。
掐一段不老不嫩的地瓜藤，像插花一樣插到水裡就能長根，或者直接埋半段到土裡也可以的。
水培真的很好玩，很解壓。
有人說無聊，但是我覺得很治愈呀。
你要不要來試一試呢？
不得不說，放點蒜末清炒地瓜葉，太好吃了。
我要去掐地瓜葉了，邀請你來我家吃葉子，來不來？