世界范围里，要说消费量最大的茶类，那就非红茶莫属了。得益于那一抹艳丽暖心的红，一口甘润养胃的特性，以及一股与生俱来的贵族气息，在中国大地上横空出世后，旋而东茶西渐，渐渐地俘获了中西方相当一部分人的味蕾体感。

世界四大高香红茶除了有什么？为何祁门红茶能占有一席之地？

红茶向来就是中西结合、具有世界属性的茶叶品类，尤其是被誉为“四大高香红茶”的印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰高地红茶、安徽祁门红茶。

祁门红茶也称祁红，它是中国历史名茶，更著名红茶精品“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”这是国际上爱茶人士对于祁红的由衷赞美，祁门红茶被人们称为”茶皇后“。在英国，他们喝茶的时候是要加糖的，这也足以说明祁门红茶具有一种兼容性，他们不仅要在茶里加糖，还可以加入玫瑰花、肉桂，甚至还会加入酒，英国人喝茶就是爱加入各种自己喜欢的东西，但是这并不影响祁门红茶的口味，而且还能让茶汤色艳味美。祁门红茶以它独特的香气在国际上享有”祁门香“的称号。

一方水土养育一方人，祁门的水土则很适合种植茶叶，加之当地茶树主体品种槠叶种内酶活性高，天生就适合用于制作工夫红茶，肥沃的土壤，温和的气候，充足的雨水还有适宜的光照，给了祁门红茶最优良的生态环境。

祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充、沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。它的加工工艺也是比较独特，这也是能赢得人们的青睐之一。

现在，喝红茶的风气逐渐弥漫开来，祁门红茶这样带着以高贵、时尚、优雅、浪漫的气质的茶品，也让大家喜欢上了祁门红茶。它之所以在国际上占有一席之地是，因为早在1915年祁红在巴拿马举行的‘万国博览会’上展出，曾荣获金质奖章。祁门红茶条形紧细匀秀，色泽鲜润，毫色金黄，入口醇和，回味隽厚，它以独特的香气在国际市场上享有很高的地位。