肉沫土豆

食材:土豆、肉沫、葱蒜、香菜、小米辣~

做法:油热将肉沫炒制变色，加少许老抽上色，放葱蒜炒香，放入土豆丁翻炒几下，加一碗水，少许盐，胡椒粉，一勺蚝油，一勺生抽煮至汤汁浓稠，放入小米辣和香菜即可~

土豆不防试试这个做法，应该没人能拒绝吧~

猪肉白菜炖粉条

食材:白菜、五花肉、粉丝、葱姜蒜、干辣椒~

做法:粉丝提前泡发。调个料汁~碗里放两勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋，半勺白糖，少许盐鸡精，加一碗清水均匀备用~

锅热放五花肉煸炒出油脂，放葱姜蒜，干辣椒炒香，加少许老抽翻炒上色，放入白菜炒至生，放粉条倒入料汁翻炒均匀，开锅炖3至5分钟即可~

喜欢嗦粉的不要放过这道菜，每根粉丝都裹满了肉香味，加上白菜的清甜和喷香的五花肉，真的是绝配~

食材:莲藕、线椒、蒜末、干辣椒~

做法:油热放蒜末干辣椒炒香，倒入藕丁翻炒两分钟，加两勺生抽，一勺醋，少许盐和糖，倒入线椒和白芝麻，翻炒均匀即可出锅~

莲藕这样做，吃起来脆爽可口，香香辣辣的，越吃越上瘾~

食材:腊肠、线椒、蒜末~

做法:油热放蒜末炒香，倒入腊肠翻炒，再放线椒炒一分钟，加一勺生抽，适量盐，老抽，鸡精，翻炒均匀即可出锅~

这道菜鲜香甜辣，家里有腊肠的不要错过哦~

食材:鱿鱼、青红椒、蒜、大葱~

做法:水开倒鱿鱼烫两秒捞出控干水分，油热下所有配菜炒香，加少许盐和一勺生抽翻炒均匀，倒入鱿鱼翻炒，加白糖和孜然粉，快速翻炒均匀出锅~

鱿鱼Q弹玉米嚼劲，配上青红椒和孜然粉，香辣过瘾，巨下饭~

食材:黄瓜、瘦肉~

做法:瘦肉切丁加一勺生抽，淀粉抓匀，再加勺油使肉更嫩滑，拌匀腌制10分钟~

油热下肉丁炒熟，倒入黄瓜丝翻炒，加少许盐炒匀即可出锅~

清脆的黄瓜搭配上滑嫩的肉丝，做出来清爽可口，也是一道不错的减脂餐哦~

食材:牛肉、白萝卜、玉米、葱花~

做法:牛肉切丁加姜片，一勺生抽，淀粉，油抓匀腌制10分钟，油热倒牛肉快速炒熟盛出~

少油倒入萝卜和玉米粒翻炒，加点水焖一会，倒入牛肉加少许盐，加水淀粉和葱花，翻炒均匀即可出锅~

萝卜和牛肉居然也能这么搭，大人小孩都爱吃

每道菜不仅仅是味觉上的感受，更是一次独特的烹饪之旅。大家好，我是吃颗麦芽糖，一个热爱美食的人，很高兴能为大家分享详细的家常菜和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!