日本东北地区的「岩手县」拥有许多值得深度探索的景点，也孕育出丰富的物产、文化与特色伴手礼，到岩手县自由行时绝不能错过！小编特别精选岩手县5 大质感伴手礼，包括季节限定的「江刺苹果果冻」、日本国产「葡萄籽油」、能补铁养生的「南部铁器」、下酒菜首选「辣酱渍黄瓜」，以及钢笔墨水「IWATE NO IIIRO COLOR INK」等，一起来看看吧！
深厚人文底蕴、多采多姿的岩手县伴手礼
优渥地理资源带来丰硕农产品
岩手县为北海道以外日本面积最大的县，拥有绵长海岸线与壮丽的山峦，山、海物产均十分丰盛，除了「世界三大渔场」之一的三陆冲以海鲜闻名之外，县内还有众多农场、果园，如南部的奥州市「江刺」就是知名苹果产地，当地因土壤、气候等优异地理条件，产出的苹果号称「日本最优质苹果」，糖分高、口感馥郁香浓，做成的「江刺苹果果冻」十分香甜可口。此外，这里的「葡萄」也很有名，除了葡萄酒广受好评，拥有百年历史的神田葡萄园更与制油公司「Dekunobonz」合作，推出高品质的「纯国产葡萄籽油」。充分利用大自然恩泽而推出的岩手县农产品，都是不可错过的天然美味。
岩手县苹果园
悠久历史淬炼出珍贵的传统职人技术
岩手县有着深厚的历史人文底蕴，由前人留下的传统技术代代流传至今，最具代表性的工艺品为「南部铁器」，盛冈市、奥州市为两大产地，盛冈的铁器制作可追溯至400年前，奥州则大约从平安时代后期开始发展铁器铸造，并于1975年被登录为日本的传统工艺品。岩手县也有十分独特的饮食文化，像是发迹于岩手县花卷市的老字号渍物专卖店「Hakosho」活用了日本传统发酵技术开发出各种辣味渍物，充分展现岩手县「辣食文化」特色，脆口又咸香的渍物是每个岩手家庭餐桌上必备的配饭、下酒好搭档！
各区人文风采化为美丽的文具商品
岩手县境内各区都充满独特自然、人文魅力，例如以「八幡平」的树冰及滑雪场景观、「龙泉洞」的钟乳石洞、「久慈」的琥珀、「净法寺」漆器等，「日本地域色协会」便由各地区选出具有代表性的颜色制定了「岩手地域色」，透过色彩与背后故事来向人们传递岩手县的美好，当地文具品牌也将一系列色彩化为实体商品，推出了12色彩色钢笔墨水，可说是文具迷必收藏的岩手县伴手礼！
净土之滨
龙泉洞
岩手县5 大伴手礼推荐名单一次看
「Dekunobonz」葡萄籽油、油菜籽油
来自岩手县一关市的制油公司「Dekunobonz」，坚持以100％日本国产原料制作食用油，明星商品之一的「日本葡萄籽油」，原料来自拥有上百年历史的「神田葡萄园」，将酿造葡萄酒剩余的残渣进行日晒干燥后筛选出葡萄籽，采用天然的「压榨制法」来榨取油份，不经任何化学程序处理，萃取出的葡萄籽油十分清爽，并带有淡淡的葡萄酒香，也是日本第一瓶从采收、加工都在国内的纯国产葡萄籽油。
「Dekunobonz」葡萄籽油
「Dekunobonz」油菜籽油
另一款推荐商品为「油菜籽油」，又称「菜种油」，是以相当稀少的日本国产油菜花种子为原料，焙煎后同样采用压榨制法来萃取油脂。油菜籽油具有耐高温、烟点高的特性，适合用于煎炒或油炸料理，也是家中厨房必备的油品！
「回进堂」江刺苹果果冻、岩谷堂羊羹
「回进堂」是发迹自岩手县奥州市的老字号日式果子专卖店，季节限定的人气商品「江刺苹果果冻」采用了100%江刺苹果果肉制作，每年只有4月至8月份期间吃得到！果冻以香料、果汁来增添滋味之外，还添加了绵密果肉泥、苹果切块营造出丰富多层次口感，能充分享受到江刺苹果的优雅香气、酸甜交织的和谐滋味，冷冻后品尝的口感更有如雪酪般爽口！
同时添加果泥、苹果切块的「江刺果肉入すりりんごゼリー」
各种口味的「一口型」羊羹
「回进堂」的看板商品则是岩手县代表铭果「岩谷堂羊羹」，店家坚守着自古流传下来的「炼羊羹」传统技法制作，加入寒天的羊羹口感十分细致且弹牙，除了最经典的「本炼」红豆口味之外，也开发出多种口味如黑糖、抹茶等，其中秋季限定的「粒栗」更使用完整栗子制作，相当受到欢迎。无论是买来送礼、或是作为下午茶点心等都很适合。
「水泽铸物工业协同组合」南部铁器系列产品
《新世纪福音战士》联名款铁瓶
来自岩手县奥州市的「水泽铸物工业协同组合」致力于「南部铁器」的推广及贩售，最经典的「铁瓶」系列均由专业师傅手工打造，每款都有独一无二的铁肌纹理，此外更推出了《新世纪福音战士》联名款铁瓶，以厚实铸铁材质呈现「初号机」形象，非常具有收藏价值！由于铁器中富含铁质，在煮水过程中会释放出微量铁离子，能借此补充铁质、促进新陈代谢，对身体健康有所助益，可说是「补铁」好帮手呢。
以南部铁器制作的「大象胶带台」
「水泽铸物工业协同组合」还有推出多款充满巧思的生活杂货类商品，像是以南部铁器制作的「大象胶带台」就非常可爱！
「Hakosho」吞兵卫渍
「Hakosho」的「吞兵卫渍」系列有三种辣度
「Hakosho」是位于岩手县花卷市的渍物专卖店，自家开发的招牌产品「吞兵卫渍」是以唐辛子、酱油所腌渍成的辣酱渍黄瓜，唐辛子的鲜明辛辣气息融合了酱油的鲜甜，加上黄瓜的爽脆口感，造就令人上瘾的好滋味。「吞兵卫渍」系列共有三种辣度可选择，除了招牌的中辣之外，还有「爆辣」跟「不辣」口味，可依喜好来选购，无论配白米饭、清酒都超涮嘴，也可以用来包饭团、当开胃冷盘享用。
「贤治的皮箱」礼盒
「辣党专用渍物」组合
「Hakosho」还有推出很适合送人的「贤治的皮箱」礼盒，内含四种渍物，包括吞兵卫渍、味噌渍萝卜、碎野菜渍及昆布味噌渍，能享受到四种各具特色、风味的花卷代表渍物。此外还有嗜辣人士不可错过的「辣党专用渍物」组合，包含了五种超热销人气渍物，爱吃辣的不可错过！
「pen」岩手钢笔墨水系列「IWATE NO IIIRO COLOR INK」
岩手县笔类文具品牌「pen」以「用色彩与故事，和岩手的魅力相遇」为主题，与钢笔品牌「写乐」 (セーラー）合作推出彩色钢笔墨水「IWATE NO IIIRO COLOR INK」，包含了日本地域色协会定义的岩手县「地域色」，目前共上市12 款色彩，让人能藉由颜色来认识岩手县各区变幻万千的景色，例如「净土之滨：永恒绿」、「种山高原：银河蓝」、「陆前高田：花开粉色」、「八幡平：Ｎ40°白」等，光是色彩名称就十分有画面感！
「IWATE NO IIIRO COLOR INK」系列外盒则是简约高雅风格，瓶身采用上宽下窄的设计，不仅看起来相当复古，也很利于笔尖沾取墨水，瓶底亦有厚实底座，因此十分稳固，兼具美观与实用性；这款商品不仅文具迷、钢笔迷必珍藏，也绝对是岩手县伴手礼首选之一。
岩手县拥有值得一访再访、细细探索的四季美景、风土民情，所孕育出的丰饶物产、职人技术更有着独一无二的魅力，这次为大家介绍的岩手县5 大人气伴手礼都非常值得入手，现在就赶紧把握机会到「MiCHi SHOP 日本选物商店」下单，让岩手县之美直送你家！
岩手縣 5 大伴手禮推薦：日本國產葡萄籽油、江刺蘋果果凍、超美鋼筆墨水幫你直送到台灣！ | 樂吃購！日本