8款青椒搭配的下饭菜，简单易学，赶紧做起来吧

#春日生活打卡季#​

1. 酱汁青椒老豆腐：

这道菜以青椒和老豆腐为主要食材。

青椒爽脆，老豆腐软嫩，搭配酱汁调味后，吃起来既爽口又有一定的咸香味。

2. 酱汁青椒包金针菇：

这道菜以青椒和金针菇为主要食材。

青椒的颜色鲜艳，搭配金针菇的细腻口感，加上酱汁的调味，吃起来清脆可口，口感丰富。

3. 酱汁土豆茄子青椒：

这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材。

土豆的口感糯软，茄子的鲜嫩加上青椒的脆爽，融合了酱汁的味道，带来了口感层次丰富的美味菜品。

4. 豆芽炒青椒丝：

这道菜以豆芽和青椒为主要食材。

豆芽鲜嫩爽口，青椒则带有一定的辣味，炒制后豆芽保持了清脆，青椒的香辣味也很入味。

5. 鸡蛋炒青椒：

这道菜以鸡蛋和青椒为主要食材。

鸡蛋炒至金黄色后，再加入青椒翻炒一下，青椒的脆爽与鸡蛋的绵软相得益彰，既营养又美味。

6. 青椒炒排骨：

这道菜以青椒和排骨为主要食材。

排骨炖煮至酥烂后，加入青椒进行翻炒，青椒的爽脆与排骨的鲜嫩交相呼应，调味后更是美味可口。

7. 鱿鱼炒青红椒：

这道菜以鱿鱼和青红椒为主要食材。

鱿鱼肉质鲜嫩，搭配青红椒的颜色鲜艳和辣味，翻炒后既美味又具有视觉享受。

8. 牛肉炒青椒：

这道菜以牛肉和青椒为主要食材。

牛肉嫩滑多汁，搭配青椒的脆爽口感，炒制出的菜品既有蛋白质又有维生素，是一道营养丰富的美味佳肴。