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立夏将至,建议:少吃香椿和笋子,多吃5果,助你舒舒服服过夏天

作者:小谈食刻

“绿水风初暖,青林露早唏。麦陇雉朝锥,桑野人暮归。百舌悲花尽,平芜来去飞。”不知不觉,已经来到了春天的末尾阶段,距离立夏时间也越来越近了,今年的立夏节气,是在公历的5月5日,农历的三月廿七,到了这个节气,我们可以明显的感觉到天气的变化,正如《素问·四气调神大论》曰:“夏三月,此谓蕃秀;天地气交,万物华实”。

立夏将至,建议:少吃香椿和笋子,多吃5果,助你舒舒服服过夏天

立夏将至,在饮食上,我们也要及时的做出改变,这里建议大家少吃香椿和笋子,多吃5果,助你舒舒服服过夏天。香椿,是在清明节前后吃的,这个时候最为的鲜嫩,到了立夏节气,早已变老了,已经失去了食用的价值,很多人说,那这个时候可以多吃一点笋子,这个也要分地区,像在我们当地,进入5月份,笋子生长已经进入尾声,这个时候的笋子,早已变得特别的硬,甚至有的已经变成了竹子,再加上它的纤维过于的丰富,很多人吃了难以消化,对肠胃会造成很大的伤害。

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因此,到了立夏节气,我们可以少吃香椿和笋子,多吃5种果子,助你舒舒服服过夏天。这样生活也会变得更加的舒坦。那么到底是什么果子呢?

立夏节气,建议多吃5果

1、樱桃

立夏到,樱桃红,本身进入立夏的时候,天气就会变得炎热,这个时候人体消耗的能量比较大,就需要多吃一些时令的食物,来补充人体需要的营养,而这个时候樱桃就是不错的选择,它含有大量的矿物质,口感鲜甜,很是美味。

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注意事项:樱桃不是特别好保存,所以我们在买的时候,要注意区分它的新鲜度,比如它本身的一个色泽,以及是否出现了磕碰等等。

2、枇杷

春夏之交,人特别容易出现咳嗽等情况,那么此时成熟的枇杷就是很好的选择,口感软糯鲜甜,吃着还能起到润肺的一个作用,关键是价格也比较的低,买上一点给家人吃,也能帮助我们更好的调理身体。

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注意事项:枇杷在选择的时候,我们要尽量选择黄色一些的,这种甜度会比较高,如果是泛白的话,那么口感会比较的寡淡。

3、杏子

到了立夏节气,此时也到了杏黄时节。它是一种酸甜可口的水果。颜色和枇杷一样,是金黄色的,果肉一般是呈暗黄色,口感鲜甜多汁,它也是夏季最主要的水果之一,带着一丝的酸味,能够很好的促进人的一个食欲。

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注意事项:杏子一次性不能吃的太多,尤其是不能空腹着吃,不然的话,对于肠胃会造成很大的伤害。

4、青梅

有个词想必大家比较的了解,那就是望梅止渴,它的口感以酸甜为主,没有成熟的话,涩味会比较的重,进入夏天的时候,人容易没有食欲,这个时候来上一点青梅,就非常重要了,它能起到开胃生津的作用。

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注意事项:酸味不能吃的过多,我们如果觉得生吃比较难以接受的话,可以选择做成青梅酒,或者制作成果酱,这都是不错的选择。

5、刺泡

这种属于季节性的果子,相对来讲,农村当中比较的常见,而且它的口感也相当的不错,主要以甜味为主,虽然长得和缩小版的草莓一样,但是味道和营养要比草莓高很多,想吃的话,趁着立夏节气,多吃点。

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注意事项:刺泡是最不容易保存的水果,这个也是为啥,在一些水果店当中,很少看到它的身影,因此,吃的时候要注意它的新鲜度。

立夏就要到了,我们在饮食上,要多加注意,这样才能让我们顺利的度过春夏交接,这里建议大家多吃一点水果,补充人体需要的能量,从而更好的适应节气变化。

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