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三月十九,记得“吃4样、做1事”风调雨顺寓意好,老传统需了解!

作者:雪峰儿的美食

农历三月十九,记得“吃4样、做1事”风调雨顺寓意好,老传统需了解!

我们的历史悠久,传统习俗众多,在传统文化中,太阳被视为万物之源,代表着光明和温暖。农历三月十九是太阳星君圣诞,即太阳帝君诞辰。太阳星君也被称为太阳公、太阳神、日神等。太阳星君诞辰被老百姓视为重要的一个节日,很多地方都有着自己的传统习俗和讲究,以表达对太阳星君的感激、敬仰之情。

三月十九,记得“吃4样、做1事”风调雨顺寓意好,老传统需了解!

随着时光的飞逝,在历史的长河中这些老传统被流传,不仅是一种宗教仪式,更是融入了人们对健康生活的追求和美好生活的向往!明日农历三月十九,记得“吃4样、做1事”风调雨顺寓意好,老传统了解下!

一:太阳饼

在太阳星君诞辰日,很多地方都会吃太阳糕或者太阳饼,以此来感恩星君的庇佑,祈求在新的一年里吉祥如意,家庭和睦!

三月十九,记得“吃4样、做1事”风调雨顺寓意好,老传统需了解!

【太阳饼的做法】食材:水油皮:中筋面粉200克,玉米油40克,水40。 油酥:低筋面粉100克,玉米油40克。 馅料:玫瑰酱,熟面粉。

1,先把水和玉米油拌匀,加入面粉和成稍微软一点地面团揉匀静置,再把植物油加面粉抓捏成油酥面团,静置一会。

2,把水油面团和油酥面团都揪成小剂子,把水油皮按扁,稍微擀一下,把油酥包入收口团成圆球按扁,擀开卷起。

3,玫瑰酱里稍微加上一点熟面粉拌匀,放到酥皮上,收紧口包好,按扁,这样就成为了小饼的样子,烤箱200度约热5分钟,改成170度烤制25分钟即可熟透,拿出点上红点即成太阳饼。

二:吃面条

面条自古就被老百姓赋予了美好的寓意,在生日这一天吃面条寓意着健康长寿、顺遂如意!三月十九日是太阳星君的诞辰日,记得吃一碗面条取个好彩头!

三月十九,记得“吃4样、做1事”风调雨顺寓意好,老传统需了解!

推荐【牛排面的做法】食材:面条适量,牛排1块,香菇2个,西兰花适量,黑胡椒少许,黄油少许。

1,锅里放入黄油融化,把牛排放入中火煎至熟透,再把西兰花和香菇放入煎熟,撒上胡椒。

2,面条煮熟捞出摆入盘中,陆续把牛排、西兰花、香菇摆入,上桌即成。

三:吃鸡

在很多的传统习俗中,鸡占据着重要的位置,不但祭拜需要鸡,这一天餐桌上也要吃鸡,鸡的寓意大家都知道,寓意着大吉大利、心想事成!

三月十九,记得“吃4样、做1事”风调雨顺寓意好,老传统需了解!

推荐【鸡公煲的做法】食材:散养鸡半只,土豆2个,洋葱半个,青红椒少许,盐少许,生抽酱油少许,鸡公煲料少许,花生油适量,葱段,姜片适量。

1,把散养鸡剁成小块,土豆去皮切成小丁,洋葱去皮切丁,红绿辣椒切丁,蒜,姜切片,葱切段备用。

2,锅里放入花生油烧热,放入葱姜炒香,倒入鸡块煸炒均匀煸炒至鸡块发白,烹入料酒去腥,放入适量的生抽炒匀,加入鸡公煲料炒匀。

3,倒入少许开水,加入黑木耳和土豆丁继续煸炒,盖上盖子小火慢慢焖大约20分钟,加入少许盐调味,最后加入洋葱丁和红辣椒绿辣椒翻炒均匀,出锅即成。

四:吃汤圆

汤圆是我们经常吃的一种传统美食,寓意的是团团圆圆,在星君诞别忘了吃一碗汤圆,寓意美好。

三月十九,记得“吃4样、做1事”风调雨顺寓意好,老传统需了解!

推荐【高粱汤圆的做法】食材:糯高粱粉,红糖。

1,把糯高粱粉放到盆里加水和成面团,掰成小块按一个窝,放入红糖收口团匀,汤圆就做好了。

2,锅里加水,烧到快开锅时放入汤圆,小火慢慢煮熟,煮至汤圆浮起,即可捞出上桌。

三月十九,记得“吃4样、做1事”风调雨顺寓意好,老传统需了解!

三月十九星君诞记得做1件事:

在农历三月十九太阳星君诞辰之日,我们在颂扬和感恩星君的同时,也别忘了关注家人的身体健康。记得在暮春时节少吃冷饮多喝热水,让身体更健康!

峰儿话语:

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