饮料市场迎涨价潮
2010年、2012年、2017年、2021年、2023年......从历史上来看，目前大陆饮料行业正迎来第五次涨价潮。低价饮料的时代将要一去不复返吗？在各家饮料纷纷下发通知声明涨价的关键节点，冰峰却宣布玻璃瓶装迎来降价优惠。冰峰此次令市场瞠目结舌的“反向打法”将会带领市场走向何方？
涨声一片，饮料行业集体提价成趋势
在刚刚过去的2023年，“涨价”一词或成饮料行业为人所津津乐道的关键词汇。继2021年11月可口可乐宣布500ml瓶装建议零售价由3元/瓶涨至3.5元/瓶后，23年6月可口可乐再一次宣布500ml瓶装建议零售价继续上涨至4元/瓶。紧随其后另一饮料巨头康师傅也于23年11月发布涨价通知，通知中称，康师傅包装茶/果汁系列建议零售价从3元/瓶起调整为不低于3.5元/瓶，1L装茶/果汁系列建议零售价从4元/瓶起调整为不低于5元/瓶。
受人工成本、包材成本、白砂糖及代糖成本提高影响，过去一年，饮料市场凭借“告别3元时代”、“告别4元时代”两个热点新闻频频冲上热搜，消费者不禁纷纷感叹：低价饮料市场一去不复返。
逆势而为，冰峰宣布回归2元/瓶
近日，记者了解到国产饮料企业冰峰于3月20日出台面向西安地区各级经销商的最新通知。通知中称，冰峰为响应品牌让利消费、提振消费信心等相关号召，建议终端各餐饮零售门店针对冰峰200ml玻璃瓶产品（含橙味汽水、苹果味汽水、酸梅汤、无糖橙味汽水）四款产品执行每瓶2元的最新价格体系。
2021年，受上游原材料、人工成本的上涨，冰峰将玻璃瓶装饮品从1元/瓶的餐饮零售店进货价提升至1.16元/瓶，同时将2元/瓶的终端指导价提升至2.5元/瓶。而今年冰峰提出玻璃瓶装饮品再次回归2元/瓶，成为汽水饮料行业少有“逆势而为”主动降价的企业。
让利消费，终端市场宣布积极执行
如何让厂家的优惠政策真正落实到终端餐饮零售店？对于消费者来说，这个问题迫切需要解决。
记者在对西安各地终端店的走访中发现，尽管一部分商家已经更换店内冰峰价格标签，开始执行2元/瓶的调价通知，但仍有一部分商家店内标价3元/瓶。
在对未降价的部分店家采访中，店主表示：通知已由经销商及各级业务下发，未降价的原因主要在于店内上批次玻璃瓶装冰峰因进货量过大，尚未消化完毕。等最新一批冰峰到店后会考虑降价销售。
此外，在对经销商的采访中，经销商透露通知下发后目前西安市场大约有数千家门店已经开始执行2元/瓶的降价政策，“2元的冰峰在西安餐饮市场拥有巨大的产品竞争力，随着旅游旺季的到来，部分降价的餐饮店以冰峰降价为宣传点，倒逼其他餐饮店共同回到2元冰峰时代。”
编辑：婧秋