“饭都不吃，你要修仙呀”，这本是人们调侃打趣的一句话。
没想到根据大象新闻旗下官方账号4月的消息，中科院院士表示，人理论上能活到130岁，一天吃三顿是没必要的。
难道不吃饭真的可以“修仙”？饥饿真的能长寿？我们一起来验证！
一、从回族节食习俗解长寿秘密
“回族老人寿数长，早起节食喝茶汤”，这是回族民间谚语，人口普查也显示出，回族百岁老人的数量超过全球平均水平。
这句谚语中就蕴藏着他们长寿的秘诀，下面我们一起看看为了长寿回族人是怎么生活的。
宁夏的回族的长寿老人有早起、节食和饮茶的生活习惯，这些老人每天只吃两顿饭，一顿饭只吃半饱。
饭吃八分饱，到老肠胃好，是这些老年人信奉的真理。老人们都不挑食，不过食，讲究饭菜干湿和营养搭配。
此外，晚饭他们是坚决不会吃的，“夜饭少一口，活到九十九”，在长寿老人心中夜饭有如毒药，吃夜饭会长一身肉不说，还会不消化对肠胃造成巨大的伤害。
更有趣的是，老人们都是以茶为主饭为辅，宁可不吃饭也要喝茶，茶也是红枣、枸杞和干果为主，有益气补虚的作用。
回族的节食习俗有着千年历史，现代医学也表示这是合理的。
定期的节食可以消除或减少身体里的有害物质，使身体更加健康运转。“少食者不多病”“胃脏是百病之宿，节制乃众药之宗”这就是回族老人的长寿秘密。
二、吃饭七分饱的科学佐证
中科院的刘勇教授团队与高校合作研究得出，低脂饮食并终身节食有利于健康长寿，该研究2013被发表。
科研团队准备了三组小鼠，甲组喂养高油高脂的食物，乙组喂低脂肪健康的食物，丙组减少了三成食物即只让小鼠吃七分饱。
实验结果是甲组的小鼠最高寿命是两年多，乙丙组的小鼠寿命最高是三年多。
所以结果不言而喻，低脂节食的小鼠各项检查均符合健康标准。低脂节食的小鼠体重会下降，但寿命普遍长于高脂组。
由此可见，中科院院士得出人理论上是可以活到130岁，没必要一天吃三顿饭，一餐一饭应该讲究低脂有节制，这是有一定道理的。
饥饿疗法在抑制癌症减轻药物副作用方面有着重要成果，适当节食可以降低患上心脏病的风险。
调查显示，男性经常吃的过饱，这让人体自身对癌细胞的抑制力大打折扣，提高患癌风险；不改变错误的饮食习惯容易导致骨骼缺少钙元素。
经常大吃大喝会导致肥胖症，血管硬化气血运行不足。主食大多都是酸性食物，会导致皮肤抵抗力下降，皮肤变差。
如果空腹节食，人在饥饿时分泌出的唾液含有大量能让人返老还童的荷尔蒙物质。
三、一天没必要吃3顿 ？
话虽如此，一天是否要选择3顿饭，这个还要看个人体质。
更合理的做法是，每顿少吃一些，不减少吃饭次数，
历经祖宗考验传下来的三顿饭更符合大多数人的饮食习惯，不要贸然改变自己的饮食习惯，以免带来不良后果，尤其是老人更要注意！
另外食用碳水不能过于单一，要食用坚果和杂粮。吃水果要选择低糖的，苹果和草莓就是很好的选择。
此外，不要害怕脂肪，脂肪让食物变得更加可口，可以选择鱼类和菜籽油橄榄油。
可以选择五二节食法，也就是星期一到星期五可以正常吃饭，星期六和星期日两天的摄入量不要超过二百大卡。
这个办法不用节食太长时间，容易坚持定期还能清理肠子中的毒素。
每天可以把进食的时间集中在八个小时之内，这样身体就有轻微的饥饿感，做到了轻断食。
节食期间要注意补充水分，要不然体内纤维素食物过多容易引起腹泻，电解质流失。
要做到一天八杯水，多吃冬瓜一类利尿的蔬菜，提高新陈代谢，把身体里的毒素快点赶走。
值得注意的是，如果决定少一顿饭，少的绝对不能是早餐！
还要避免暴饮暴食，有些人可能在节食完成后会报复性饮食，这对我们身体各项机能都会严重损害，饥一顿饱一顿严重与健康背道而驰。
总结：
节食是回族人民几千年的习俗与智慧，在现代得到科学的佐证，我们要从中学习借鉴，应用到自己的生活之中。
节食确实有长寿的功效，但比节食更加重要的是大家健康的饮食和定期运动，节食是我们代谢掉身体中毒素的一种方法。