“飯都不吃，你要修仙呀”，這本是人們調侃打趣的一句話。
沒想到根據大象新聞旗下官方賬号4月的消息，中科院院士表示，人理論上能活到130歲，一天吃三頓是沒必要的。
難道不吃飯真的可以“修仙”？饑餓真的能長壽？我們一起來驗證！
一、從回族節食習俗解長壽秘密
“回族老人壽數長，早起節食喝茶湯”，這是回族民間諺語，人口普查也顯示出，回族百歲老人的數量超過全球平均水準。
這句諺語中就蘊藏着他們長壽的秘訣，下面我們一起看看為了長壽回族人是怎麼生活的。
甯夏的回族的長壽老人有早起、節食和飲茶的生活習慣，這些老人每天隻吃兩頓飯，一頓飯隻吃半飽。
飯吃八分飽，到老腸胃好，是這些老年人信奉的真理。老人們都不挑食，不過食，講究飯菜幹濕和營養搭配。
此外，晚飯他們是堅決不會吃的，“夜飯少一口，活到九十九”，在長壽老人心中夜飯有如毒藥，吃夜飯會長一身肉不說，還會不消化對腸胃造成巨大的傷害。
更有趣的是，老人們都是以茶為主飯為輔，甯可不吃飯也要喝茶，茶也是紅棗、枸杞和幹果為主，有益氣補虛的作用。
回族的節食習俗有着千年曆史，現代醫學也表示這是合理的。
定期的節食可以消除或減少身體裡的有害物質，使身體更加健康運轉。“少食者不多病”“胃髒是百病之宿，節制乃衆藥之宗”這就是回族老人的長壽秘密。
二、吃飯七分飽的科學佐證
中科院的劉勇教授團隊與高校合作研究得出，低脂飲食并終身節食有利于健康長壽，該研究2013被發表。
科研團隊準備了三組小鼠，甲組喂養高油高脂的食物，乙組喂低脂肪健康的食物，丙組減少了三成食物即隻讓小鼠吃七分飽。
實驗結果是甲組的小鼠最高壽命是兩年多，乙丙組的小鼠壽命最高是三年多。
是以結果不言而喻，低脂節食的小鼠各項檢查均符合健康标準。低脂節食的小鼠體重會下降，但壽命普遍長于高脂組。
由此可見，中科院院士得出人理論上是可以活到130歲，沒必要一天吃三頓飯，一餐一飯應該講究低脂有節制，這是有一定道理的。
饑餓療法在抑制癌症減輕藥物副作用方面有着重要成果，适當節食可以降低患上心髒病的風險。
調查顯示，男性經常吃的過飽，這讓人體自身對癌細胞的抑制力大打折扣，提高患癌風險；不改變錯誤的飲食習慣容易導緻骨骼缺少鈣元素。
經常大吃大喝會導緻肥胖症，血管硬化氣血運作不足。主食大多都是酸性食物，會導緻皮膚抵抗力下降，皮膚變差。
如果空腹節食，人在饑餓時分泌出的唾液含有大量能讓人返老還童的荷爾蒙物質。
三、一天沒必要吃3頓 ？
話雖如此，一天是否要選擇3頓飯，這個還要看個人體質。
更合理的做法是，每頓少吃一些，不減少吃飯次數，
曆經祖宗考驗傳下來的三頓飯更符合大多數人的飲食習慣，不要貿然改變自己的飲食習慣，以免帶來不良後果，尤其是老人更要注意！
另外食用碳水不能過于單一，要食用堅果和雜糧。吃水果要選擇低糖的，蘋果和草莓就是很好的選擇。
此外，不要害怕脂肪，脂肪讓食物變得更加可口，可以選擇魚類和菜籽油橄榄油。
可以選擇五二節食法，也就是星期一到星期五可以正常吃飯，星期六和星期日兩天的攝入量不要超過二百大卡。
這個辦法不用節食太長時間，容易堅持定期還能清理腸子中的毒素。
每天可以把進食的時間集中在八個小時之内，這樣身體就有輕微的饑餓感，做到了輕斷食。
節食期間要注意補充水分，要不然體内纖維素食物過多容易引起腹瀉，電解質流失。
要做到一天八杯水，多吃冬瓜一類利尿的蔬菜，提高新陳代謝，把身體裡的毒素快點趕走。
值得注意的是，如果決定少一頓飯，少的絕對不能是早餐！
還要避免暴飲暴食，有些人可能在節食完成後會報複性飲食，這對我們身體各項機能都會嚴重損害，饑一頓飽一頓嚴重與健康背道而馳。
總結：
節食是回族人民幾千年的習俗與智慧，在現代得到科學的佐證，我們要從中學習借鑒，應用到自己的生活之中。
節食确實有長壽的功效，但比節食更加重要的是大家健康的飲食和定期運動，節食是我們代謝掉身體中毒素的一種方法。