周末分享7道家常菜，有荤有素，好吃又下饭

#春日生活打卡季#​

1. 鱼香肉丝：

这道菜是一道经典的川菜，口味鲜香辣味适中。

通过将嫩滑的猪肉丝与调味料一起炒制，让肉丝吸收了鱼香味的香气，搭配上青红椒、葱姜蒜等配料，口感丰富多样。

2. 煎羊排：

将鲜嫩的羊排用适量的盐和黑胡椒粉腌制后，放入平底锅中进行煎炸，使其外酥内嫩。

煎煮过程中，可以加入少许蒜末和迷迭香提升风味。

3. 青椒炒鸡蛋：

这道菜简单易做，以青椒和鸡蛋为主要材料。

将青椒切丝后与鸡蛋一起炒制，调入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。

口感清脆，鸡蛋的细腻与青椒的爽脆相得益彰。

4. 凉拌肉片蔬菜：

这是一道非常清爽的凉拌菜，适合夏天食用。

将嫩滑的肉片和多种蔬菜切丝后，加入调味料进行拌炒，使其入味。

口感爽脆，营养丰富。

5. 番茄炒西葫芦：

将鲜嫩的西葫芦切片和番茄一起炒制，加入适量的盐和糖进行调味，使其口感鲜美。

番茄的酸甜与西葫芦的脆嫩相得益彰，既健康又美味。

6. 青椒炒鱿鱼须：

这道菜以鲜嫩的鱿鱼须和青椒为主要原料，加入适量的调味料，保持鱿鱼须的嫩滑，并与青椒的香脆相互搭配，口感丰富。

7. 排骨炒土豆豆角：

将嫩滑的土豆和爽脆的豆角与排骨一起炒制，调入适量的盐和生抽增加风味。

排骨的鲜香与土豆、豆角的口感相互融合，给你带来丰富的口味享受。