《华夏酒报》记者 苗倩
近日，《华夏酒报》记者在市场走访中，有不少酒商表示，今年将主攻大众价格带酱酒，从市场反馈看，性价比产品特别是极致性价比产品正成为大众消费的新动向，企业要顺势而动。
“第十三届中国白酒T9峰会”期间，江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长张联东在演讲中也提到，“在大众消费领域，满足理性消费大趋势的高性价比白酒将大有可为。”
来看消费者层面，从近年来的“不是某某买不起，而是某某更具性价比”，到如今的“极致性价比”，消费者更是亮出了理性消费、有度消费的态度。
国家统计局数据显示，2023年，全国规模以上白酒企业产量连续第七年下降，酒业的存量市场竞争已经成为业界共识。
顺应“极致性价比”的新消费观，名酒企业也纷纷加码布局“大众价格带”，满足多元化、个性化的消费需求，以切入新赛道，谋求存量竞争下的新增量。
在2024年春季糖酒会期间，多家名酒企业发布大众价格带产品，例如，茅台保健酒业公司发布茅台醇“满堂红”“碧穹蓝”两款新品，锚定大众酱酒赛道；泸州老窖则推出了泸州老窖·窖6、窖8、窖10、窖15、窖18、窖20，共6款新品，布局200元-800元价格带，意在满足消费者对高性价比名酒的需求，打造大众消费领域又一新“增长极”。
茅台保健酒业公司、泸州老窖发布的新品虽然分属大众酱酒、大众浓香赛道，但其共同点是都指向“大众酒赛道”。
正如中国酒业协会理事长宋书玉所指出的，未来，“极致性价比、高品质、优价格”应该是酒企的核心选项。
在这一趋势下，名酒以“高性价比”产品加速渠道下沉，区域品牌进一步承压。
3月27日，在深交所互动易平台上，对于投资者关于“公司新品窖10、窖15系列的战略定位”的提问，泸州老窖方面表示，“窖系列是公司推出的针对区域市场的新产品”。
在竞争日益白热化的市场环境下，以及“极致性价比”的消费主张下，名酒或将根据市场需求不断催生“新武器”，而攻占区域市场的大众消费赛道就是一个方向。
当下，地方名酒、区域品牌在承压的同时，更需要以“优品质、特色风味”来打好根据地市场保卫战，与名酒的渠道下沉产品一争高下。
然而，不容忽视的是，“高性价比”绝不等同于低价，“强品质、增价值”是“高性价比”消费主张的核心诉求。
在物资并不充盈的年代，大家倾向于“物美价廉”，“价廉”是低价、便宜的代名词。如今，我们身处品质消费时代，“高性价比”绝不是“物美价兼”的复刻版，厂家要洞察消费新风向，打造特色风味产品，商家要洞悉消费圈层新兴趣，与厂家共同打造或趣味足，或高品位的活动，开启厂商、消费者极致利益共同体的新时代。