#春日生活打卡季#
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作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，我想说的是，我们只是不想让自己的嘴巴闲下来，不想让它寂寞，你信吗？相信大家对于美味可口的虾仁都是很喜欢吃的吧，我也是很爱吃虾仁，其中美味解馋的虾仁炒菜脯更是让我爱了，咸香适口，越吃越想吃。
虾仁炒菜脯这道美食做起来比较简单，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物。接下来，我们就简单地跟大家说一说学会这样做虾仁炒菜脯，营养美味超下饭，孩子们天天喊着要吃。
食材：大虾、桃园建民西瓜酱、萝卜干、香菇、葱姜蒜
做法：1、食材准备好，把鲜虾冲洗干净，去掉虾壳等杂质，剥成虾仁，切成小丁，放入干净的盆里；
2、往盛着虾仁的盆里面，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀，把虾仁腌制一下；
3、接下来，把萝卜干仔细地清洗干净，去掉杂质，切成碎丁；香菇洗净，去掉根蒂，切成小块；
4、再把葱姜蒜分别冲洗干净，沥干水之后，分别切成葱花、姜末和蒜末；
5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入萝卜干，翻炒一会儿后，放入虾仁，翻炒一下；
6、再放入香菇，加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油，继续翻炒到食材成熟入味，即可；
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