-妈妈，我想买个微波炉。
-我看你长得像微波炉！
这两句对话在我的童年时期发生了无数次，现在想想也不知道是咋了：我一个小孩子，怎么就非要买一个微波炉呢？可能是因为小伙伴家里都有吧。
二十年前差不多就是这样，微波炉作为一个价格不高却能有效提高生活品质的小家电，迅速成为了家庭标配。但是到了今天，微波炉咋就卖不动了呢？
不仅仅是卖不动了，甚至连留都留不住了——上个月，我刚刚把自己家的微波炉扔掉。一个月后的今天我才意识到，原来没有微波炉的日子这么好：难怪它卖不动呢！
再加热变味
本职工作做不好
小时候我对烹饪一窍不通，甚至连高压锅和电饭锅都分不清楚。但提起微波炉我就知道，这东西是用来热剩饭的——
微波炉的本职工作，就是对已经熟了的饭菜进行再加热。
「自动翻热」是使用频率最高的按钮
但就是这么简单的一项工作，微波炉却做不好。大学毕业以后我自己一个人在外面住，经常把吃不完的外卖放进微波炉里加热。给我的感觉就是：
热了，但仿佛是换了一道菜。
有时候我甚至想：保持“原汁原味”是一种能力，像微波炉一样把味道变得和原来完全不一样，似乎也是一种很强大的能力。
可惜我并不需要！
做新菜难吃
新岗位难胜任
既然再加热不行，那做新菜总行了吧？买微波炉的商家也纷纷宣传微波炉菜谱，商品详情页上是各种微波炉美食（虽然一看就很假）。
那我就给微波炉设一个新岗位，把它当成烹饪工具吧！
但是从另一个角度想想，连再加热都做不好的微波炉，能烹饪出什么好菜来呢？用微波炉做出来的菜，味道、口感几乎都有两个问题：
•味道浮于表面，里面不入味；
•口感黏糯没嚼劲，像嚼抹布。
这两天我反复在想，微波炉到底能做什么新菜呢？想到最后只有两个：煮方便面和烤花生，除此以外不管做什么新菜都很难吃。
几乎和“凑合”画了等号！
使用有危险
工作过程挑剔
经常看到新闻说微波炉又爆炸了，又起火了，又发生了什么什么危险！而且随着日子越来越好，微波炉的事故率却是越来越高。
微波炉对食材、器皿的要求，实在是太高了！
以前只要买一个微波炉专用碗放进去就行了，现在漂亮碗那么多，谁还花钱买个微波炉专用的？但现在的餐具，越来越难分辨能否放入微波炉了：
含不含金属、是否耐热，根本看不出来。
我作为一个年轻人，都经常站在微波炉前面犹豫半天，甚至上网搜了才知道手里的东西能不能放进微波炉里。如果是老人和孩子，恐怕就更危险了。
用微波炉，好像是在玩火！
替代品太多
市场竞争激烈
除了医院、办公室等公共场所以外，已经很少能看到微波炉的身影了。就算是有，也是前些年买的。现在你再让他买，估计很少有人再买了！
因为每一个用户，都有更适合自己的选择。
现在小厨电市场的竞争实在是太激烈了，大家都盯上了“再加热”这份蛋糕。现在有越来越多的家电在宣传自己有“再加热”功能：
蒸烤箱、空气炸锅、电蒸锅……
这些家电的价格和微波炉差不多，再加热以后可以更好地保持菜品原味。不用担心使用过程中会发生危险，还能附带其它功能（蒸、烤、炸）。
真是难怪微波炉卖不动了！
小渊丨文
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