日前，来自金山、奉贤的盐民代表们齐聚位于金山区漕泾镇的“沧海盐田”盐文化博物馆内，畅谈自己的制盐故事，展示古老的制盐工艺，解读盐民生活中的智慧和技艺。这些老盐民们不仅是盐文化的见证者，更是盐文化的传承者，将盐文化的精髓代代相传。
原本在市区创业生活的张蓉，在一次机缘巧合下来到漕泾镇蒋庄村，由于对海盐文化历史十分感兴趣，她很快就租下了村里的一片老旧厂房。之后更是花了两年时间走村串户挖掘整理历史资料，追溯金山盐业变迁，再进行创意设计，终于建成了一座值得细细品味的盐文化博物馆。
走进其中，书籍、盐罐、盐盘称……300多件有关盐文化历史的藏品琳琅满目。馆内还通过图文展板、实物展示、魔墙大屏互动系统等多种现代技术，重现沙盘煮盐过程中的开辟滩场、海潮浸灌、淋灰取卤、上卤煎盐、干拌起盐等多个步骤，栩栩如生地向人们还原真实的“海盐”记忆。漕泾镇海涯村老盐民於老伯看到这些熟悉的制盐工具和工艺，不禁回忆起了当年“头枕海潮，煮水制盐”的生活场面和艰辛岁月。
博物馆搭建长三角“代盐人”文旅数字平台，以三维立体模型实现全方位展示，打造一个跨越长三角多地的线上盐文旅数字博物馆。截至目前，长三角“代盐人”文旅产业数字平台参观人数达80多万，同时服务合作50多家单位及沿海区县博物馆，盐文化已成为漕泾镇的一张名片。
从去年开始，博物馆还推出了“盐途有你”—乡村博物馆课堂“五进”项目，将盐文化知识课堂与体验课程送进社区、企业、学校、乡镇以及养老机构，通过手工体验使越来越多的人群感受到盐文化的魅力。
“盐文化来自田野，源自大自然，因而更要扎根于乡村，只有这样才能让渐渐远去的盐文化更年轻化、时尚化，富有时代新意”。张蓉说：“近期，我们会将盐文化馆在一期展厅面积480平方米的基础上进行升级，并开辟出6600平方米的二期体验区。重点开展盐田劳作实践体验项目与文创体验课程等项目，拓展盐文化的内涵，吸引更多的青少年了解盐文化。”
记者丨戚静伟 唐屹超通讯员丨汤妙兴编辑 | 俞岚婷责编 | 俞岚婷