说出来你们可能不信，每个妈妈口中的垃圾食品方便面，竟然是重要的战略物资！从汶川地震到河南暴雨，再到刚刚结束的甘肃地震，各地抢运的救灾物资中，都少不了方便面的身影。而知名国货品牌白象，更是因为捐泡面而屡上热搜，在全网一片好评。
速食产品千千万，为何只有它备受瞩目？今天，小编就来带大家了解一下一包吃不饱，两包吃不了的方便面。点个赞，咱们继续往下看。
说起来，方便面的诞生其实和战争有关。二战后，亚洲经济受到了沉重打击，而战败国日本更是饿殍遍野。虽说有美国的面粉救济，但不少平民还是食不果腹。因此，台湾籍日本华人安藤百福看到了其中的商机，希望研发出一种成本低廉又能随时随地吃到嘴里的速食面。
一开始，他想把面条泡在咸肉汤中，等吸饱了味道之后再晾干。没想到这样做出来的面条不仅没味道，反而容易粘连，根本无法保存。后来，他又从日本的传统食品天妇罗中汲取灵感，决定将面条先炸后煮。这样的烹饪方式不但能延长保质期，还能定型脱水、方便包装。
之后，他又开创性的把粉状调料加入方便面的包装中。至此，世界上第一包方便面横空出世，并且很快风靡日本。而安藤百福也成立了全世界第一家泡面生产公司--日清集团。这个名字其实就是中日两国的合称，毕竟安藤出生的时候，恰逢清朝末年。
虽然不是在中国本土问世，但大陆却是实打实的方便面生产和消费大国。在2022年，全国的方便面市场规模就已经达到了惊人的1800亿元，预计三年内还会超过2300亿。
之所以会有如此大的体量，除了大家的日常购买之外，也和它的“救灾主粮”身份有关。毕竟方便面身上的独特优势，可是其他食品所无法匹敌的。
首先就是它的单价低，仅仅是这一个特点，就能让它在所有方便食品中脱颖而出。从实际的角度来看，压缩饼干等食品会有更强的饱腹感，也能为人体提供更多热量。但由于其价格偏高，因此一般都会作为军粮而使用。而方便面的价格优势，让它成为了救灾时的最优选择。
其次，就是它的体积和重量都比较小，又有抗摔特性。尤其是在发生山体滑坡或者是洪水这样的灾害之后，在当地就会有被困人员。当运输条件不足以把物资送到灾民手中时，空投就成为了最佳途径。
然而不管是罐头还是饼干等食品，由于重量较大，在空投时都容易发生危险。再碰上下雨或积水，恐怕就会直接污染损毁。而方便面就没有这方面的隐患，就算是被水冲走，只要包装完好，依旧可以发挥作用。
还有它一直被大家所诟病的油炸面饼，在救灾时反而会成为优势。毕竟，它和普通的面食相比热量更高。一天吃上两三袋，就能满足人体所需的基本能量。
当然了，方便面的口味繁多，这也是它的优势之一。在2023年末甘肃地震发生之后，许多厂商为灾区捐出了清真泡面。它们不仅能应急，还能满足少数民族同胞的特殊需求，可谓是实用性满分。
不过，伴随着国人对食品安全越来越关注，方便面的身上也被印上了“垃圾食品”的标签。甚至还有一些专家跳出来举例，说一包泡面中的防腐剂含量，需要人体代谢28天才能全部排出体外。正因为如此，不少国人对此谈之色变，而方便面也成为了典型的“妈见打”食品。
实际上，它其中的防腐剂含量并不高。毕竟它本身就是油炸食品，具有天然的防腐性。加上料包多为粉质，含水量极低，因此根本不需要添加太多的防腐剂就能达到保质效果。
此外，和一些小作坊出品的外卖比起来，食用方便面的安全性甚至更高。毕竟所有带包装的食品都必须经过国家检测才能上市售卖，而生产厂家目前都可以完全实现无菌化生产。因此，和那些看不见后厨的路边小店相比，偶尔吃一顿方便面反而是更加健康的选择。
当然，它的本质还是面条，其中的维生素和蛋白质含量几乎可以忽略不计。因此长期食用方便面，势必会导致营养不良，甚至还会引发肥胖。综上所述，它只能作为应急食物，尽量不要长期食用。
你知道吗？大家常吃的食物方便面，它的身上居然隐藏着超多冷知识！还不快来码住，分享给身边的小伙伴们，一起涨姿势！
如今，泡面是最平价的食品之一，不仅价格低廉，更是随处都能买到。然而在问世之初，它却是食品届实打实的奢侈品！在1968年的日本，买一包鸡肉口味的方便面的钱，至少可以在普通拉面店里吃六顿。速食食品比现做食品的价格还高，小编确实是无法理解。
不过，日本人对于方便面，确实是爱到了骨子里。如果你在日本的大街小巷随意抓住一个日本人，问他们国家最自豪的发明是什么。恐怕大多数人都会回复你：泡面，其受欢迎程度甚至要高出所有的电子产品。
甚至在大阪还有专门的博物馆。这家被当地人称之为“杯面博物馆”的场所，最早是为了纪念泡面之父安藤百福而设立。到了现在，不仅可以允许游客入内参观，甚至还可以DIY方便面。在这里5000多种味道可以随意组合。就连作为配菜的鱼饼，都可以在上面印刷出特殊图案。如果你是泡面爱好者，一定要来这里体验一番。
除了日本之外，中韩两国也都是当之无愧泡面大国。目前，大陆每年的泡面消耗量都在500亿包以上。也就是说，平均算下来，每个中国人一年都要吃掉35包泡面。不知道在坐的各位，你们是否都完成了自己的泡面kpi呢？
当然，韩国人在这方面显然更加魔幻。甚至在他们本土，仅靠煮泡面就能当上大厨。曾经一手创立了福桃餐饮集团的主厨David Chang，他的拿手好菜居然是把面饼捏碎，再加上各种调味料。这部妥妥就是中国的小学生吃法吗？看来，韩国的厨子也和美国厨子一样，不需要啥特殊手艺，也不需要技术含量。
对于不少80后和90后来说，方便面是儿时最喜欢的食物之一。其中一些古早品牌却成为了童年回忆，甚至还会在不经意间暴露年纪！今天，咱们就来盘点一下曾经风靡全国的方便面品牌，看看你吃过几种？
有多少人吃过出前一丁？包装袋上的日本小人，曾经是一代人的童年回忆。而这个品牌，正是由方便面创始人安藤百福一手创立。
关于品牌名称，目前有两种解释。在日语中，“出前”一词有外卖的含义，而“一丁”则是一碗的意思。但是许多香港人则认为，“丁”是象声词，代指微波炉加热完毕的提示音；而出前则是出门前的意思。因此这个品牌名称，其实就是能在出门前吃一碗速食面的意思。
除了出前一丁，还有时代的眼泪冠生园，这是不少80后的童年回忆。而该品牌最出名的就是“美味肉蓉面”。不过现在在市面上已经买不到了。如果年轻人想要知道它究竟是什么味道，恐怕只能去问问家里的长辈。
到了80年代之后，华丰三鲜伊面横空出世。直到现在，它还依然活跃在大街小巷。这个品牌最大的特点，就是每一根面都又脆又细。因此很多人喜欢拿来干吃或者是煮火锅。此外更让大家印象深刻的，就是它的价格。在20多年的时间里，每包售价只涨了6毛钱，绝对算得上是良心品牌。
00年之后，大陆的方便面市场就开启了双雄割据的局面。康师傅和统一这两个台湾企业，多年来在大陆你来我往，争抢的好不热闹。几年之后，民族品牌白象又意外出圈，而国内的方便面行业也在无声无息之间，进入了竞争更加激烈的阶段。
知道了这么多泡面冷知识的你，是不是觉得自己又更博学了一点？或者还在纠结今晚吃什么的朋友，别纠结了，来包方便面得了。毕竟，偶尔吃一下妈见打的垃圾食品，也是一种隐藏的快乐。你最喜欢什么口味的方便面呢？欢迎评论区留言讨论。