为了进一步提高食品安全示范城市创建群众知晓率、支持率、参与率，近日，华亭市市场监督管理局西华镇市场监督管理所开展了食品安全宣传活动，让更多的人关注食品安全，了解食品安全维权知识，保护消费者的合法权益。
活动现场，通过悬挂宣传横幅、发放宣传资料、现场讲解等多种方式，向群众普及《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规知识，倡导人人养成良好的食品卫生习惯，自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品，学会识别食品的生产日期、保质期、保存及鉴别假冒伪劣食品的方法，让不公正消费无处遁形。
“近年来，我所立足安全而不忘风险，稳步整治而不忘隐患，坚决守住不发生系统性、区域性、源发性、群体性食品安全事故和事件的底线，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。”华亭市西华镇市场监督管理所副所长 施亚雄介绍说。
随后，西华镇市场监督管理所工作人员深入镇区开展全面排查，重点检查辖区商超、小卖部及餐饮店等场所。对营业场所是否证照齐全、餐饮从业人员是否持有有效健康证、食品及原料采购进货是否索证索票齐全并落实进货查验制度、散装食品标签标识是否规范、是否销售“三无”食品、是否销售过期食品等方面进行监督检查。
某餐饮厨师长崔彦荣说：“作为一名厨师，我认为不断强化食品安全监管与提高自身营业收入是相互统一，经过市场监管人员的规范指导，我们的食品安全知识更加丰富，后厨管理更加规范。我们希望通过国家食品安全示范城市创建营造食品更加安全，群众更加满意的双赢局面。”
华亭市市场监督管理局将继续以“时时放心不下”的责任感，肩扛手提担重责，赤心为民磨利剑，握拳实干，全力提升食品安全监管水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。 （严锐）